Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep membuat kue kering Lidah Kucing Choconilla yang enak dan renyah.
Kue kering Lidah Kucing Choconilla cocok jadi camilan saat lebaran bersama keluarga.
Menu Lidah Kucing Choconilla pasti jadi favorit keluarga di rumah.
Membuat kue kering Lidah Kucing Choconilla sangat mudah dan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana.
Lidah Kucing Choconilla bisa dibuat dalam waktu 60 menit saja.
Baca juga: Resep Kue Kering Sagu Keju, Jadi Camilan Favorit saat Lebaran
Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing Choconilla, Mengutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gram gula pasir halus
- 160 gram margarin
- 1/4 sendok teh pasta vanilla
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh pasta cokelat
- 25 gram maizena
- 50 gram gula pasir halus
- 20 gram susu bubuk
- 4 buah putih telur
- 1/8 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Pertama kocok margarin dan gula pasir 10 menit sampai lembut.
Kemudian, kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
Selanjutnya, tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
Lalu masukkan ke dalam campuran margarin sedikit-sedikit, bergantian dengan memasukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan pasta vanilla, aduk rata perlahan.
Sisanya tambahkan pasta cokelat, aduk rata perlahan.
Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantung plastik segitiga.
Semprotkan adonan cokelat di atas loyang lidah kucing yang diolesi mentega putih.
Berikutnya semprotkan adonan vanilla mengelilingi adonan cokelat. Bentuk motif mengggunakan tusuk gigi.
Selanjutnya, lakukan menyemprot adonan dengan warna sebaliknya.
Terakhir, oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.