Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mewujudkan harapan pemerintah yakni swasembada daging sapi, tentunya membutuhan waktu yang cukup lama dan diprediksi terwujud pada 2026 mendatang.
Swasembada untuk ternak satu ini bisa tercapai jika proses pembibitan sapi unggulan berlangsung secara konsisten.
Namun, hingga kini pemerintah masih terus melakukan impor dalam memenuhi kebutuhan terkait pasokan daging sapi.
Kendati demikian, pemberian pakan ternak yang berkualitas pun terus menjadi fokus pemerintah dalam mencapai swasembada sapi.
Dalam upaya mendorong peningkatan perekonomian sekaligus pemenuhan kebutuhan masyarakat terkait produk ternak, dibutuhkan pula penerapan inovasi dan teknologi.
Hal ini dilakukan pula oleh lembaga riset pemerintah, yakni Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) yang tengah melaksanakan pilot project dengan menggandeng Pemerintah Kabupaten Pelalawan, Riau, untuk mengintegrasikan ternak sapi dan lahan sawit.
Dalam melaksanakan proyek percontohan ini, seratusan sapi pun digunakan sebagai uji coba.
Seperti yang disampaikan Deputi Bidang Teknologi Agroindustri dan Bioteknologi (TAB) BPPT Soni Solistia Wirawan saat dihubungi Tribunnews, Jumat (11/10/2019) malam.
Pengintegrasian sapi - sawit ini pun berfokus pada penggunaan produk samping atau limbah sawit sebagai pakan ternak.
"Sebetulnya pilot project itu kan nggak besar ya, paling pakainya cuma ratusan aja ya 100 sampai 150 sapi. Tapi percontohannya adalah kita manfaatkan sisa-sisa, ya bisa disebut limbah lah ya," ujar Soni.
Ia menjelaskan bahwa biasanya memang limbah sawit seperti pelepah, daun hingga batangnya hanya digunakan sebagai bahan pembuatan pupuk.
"Nah itu pelepah-pelepah daun-daun sawit yang dipotong itu kan daunnya banyak ya. Itu kan (biasanya) jadi sampah yang nantinya kena hujan dan lain-lain kemudian jadi pupuk," kata Soni.
Namun dalam pilot project sistem integrasi ini, pihaknya mencoba menerapkan teknologi yang akan memanfaatkan limbah tersebut sebagai pakan ternak sapi.
"Nah (daun yang jatuh) ini kita bisa buat pakan itu dari limbah-limbah yang tadi itu dari limbah pelepahnya, ada batang sawit yang sudah nggak terpakai itu bisa kita pakai," jelas Soni.