Baca tanpa iklan
Alasan Memilih Sumatera Barat
William Wongso mengungkapkan alasannya memilih Sumatera Barat untuk dijadikan lokasi syuting acara itu.
Menurutnya, Sumatera Barat mempunyai keunggulan lebih dari banyak sektor mulai dari makanan, budaya masyarakat hingga alamnya.
Dari segi tardisi masyarakat, Sumatera Barat mempunyai Pacu Jawi, acara olahraga tradisional yang dilombakan menggunakan sepasang sapi berlari di lintasan sawah berlumpur.
Selain itu, Sumatera Barat juga mempunyai peninggalan bersejarah berupa Istana Basa atau Istana Pagaruyung.
Dan satu hal lain yang menarik ialah mengenai masakan rendang.
"Data saya kasih, dari budaya makan, bajamba, budaya minang yang color full, aktivitas tradisional pacu jawi," ungkapnya.
Seperti diketahui, Sumatera Barat terkenal dengan masakan padanganya, utamanya rendang.
Hampir semua masyarakat Indonesia bahkan dunia tahu akan masakan padang dengan rendangnya.
Pakar kuliner dengan julukan Diplomat rendang ini berfikir, National Geographic akan mencari market ini, yang mana banyak orang Indonesia mengetahuinya.
Selain itu, rendang juga pernah didaulat sebagai makanan terenak di dunia versi CNN.
Namun saat itu, bangsa Indonesia tidak melakukan apa-apa atas pencapaian itu.
Sehingga ia merasa perlu untuk kembali mengangkat rendang.
"Satu nasional, Indonesia 250 juta, pasti Nat Geo akan mencari market ini, siapa yang ngak kenal masakan Padang, dua kali rendang masuk CNN," ujarnya.