Hanya saja, lanjut dia, yang membedakan adalah komposisi bumbu-bumbu yang diolah.
Menggunakan bawang dan telur serta bahan pelengkap lainnya.
"Resep dari turunan nenek dan orang tua. Tapi dimodifikasi sedikit sesuai selera orang sini. Kalau di Malang biasanya bakso lebih halus. Di surabaya, kami tidak buka depot, tapi khusus pesanan saja. Disini kita buka depot," tutur Jimmy Surya Buana, pemiliki Bakso 33, kepada Tribun, Minggu (17/5/2015).
Bakso 33 Samarinda, buka setiap hari. Mulai Senin-Sabtu puku 11.00-22.00 wita. Sedangkan Minggu pukul 11.00 wita - 16.00 wita.(bud)
Harga Bakso 33 Khas Malang di Samarinda.
Jalan Pemuda, No.8 Samarinda, Kelurahan Sungai Pinang, Kecamatan Sungai Pinang Dalam, Samarinda, Provinsi Kaltim :
Bakso bakar : Rp 20.000
Tahu bakar : Rp 10.000
Bakso campur : Rp 18.000
Bakso kikil : Rp 20.000
Bakso paru : Rp 20.000
Bakso babat : Rp 20.000
Bakso goreng udang : Rp 20.000
Bakso tetel spesial : Rp 22.000
Additional :
Bakso, tahu, siomay, cah yan, gorengan @ Rp 3000
Jerohan/tetelan bakso @ Rp 5000
Nasi putih @ Rp 4000
Mau Coba, Jelly Telur Mata Sapi khas Samarinda?
Ada menu yang berbeda dari kuliner yang ditawarkan Bakso Malang 33.
Selain menyajikan bakso khas Malang, seperti bakso bakar, tahu bakar, bakso campur, bakso kikil, bakso paru, bakso babat, bakso goreng udang dan bakso tetel spesial. Makanan penutup atau es mie (noodle mie).
Menu yang satu ini, sedang booming.
Beberapa ibukota di Pulau Jawa menawarkan menu yang berbahan dari jelly dan rumput laut.
Noodle ice atau es mie masuk jenis minuman es jelly yang berbentuk mie.