Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari
TRIBUNNEWS.COM, SLEMAN - Hampir semua orang gemar menikmati es krim. Rasanya yang manis dan lembut membuat siapa saja catuh cinta terhadapnya.
Karena menjadi salah satu makanan favorit semua orang, menjadikan banyak varian dari jenis kudapan dingin tersebut.
Di Yogyakarta ada sebuah kedai yang menyajikan es krim dengan konsep unik.
Sebuah kedai bernama #trendingtopicss menyajikan es krim yang dibentuk menyerupai sebuah tanaman yang diletakkan dalam sebuah pot kecil.
Tampilan dari es krim tersebut sungguh menyerupai sebuah tanaman dalam pot, lengkap dengan tanah dan batu krikilnya.
Kedai #trendingtopicss di Sleman, Yogyakarta, tampak dari luar (Tribun Jogja/ Hamim Tohari)
Tentu tanah dan batu kerikil yang digunakan bukanlah sungguhan, namun sekilas bentuknya sangat menyerupai nyata.
Bebatuan tersebut terbuat dari coklat yang dibentuk dan diwarnai menyerupai batu.
Coklat jenis ini didapatkan dengan cara langsung impor dari Arab Saudi.
Tanah yang ada di es krim pot tersebut terbuat dari biscuit oreo yang telah dihaluskan dengan blender.
Emi Suryani (30) selaku pemilik kedai menyatakan, dia mulai mendirikan kedai yang terletak di jalan Wahid Hasyim, nomor 111 Dabag, Condongcatur, Sleman, tersebut sejak setahun yang lalu.
"Saat saya mencoba membuat es krim dalam pot dan akhirnya memutuskan untuk mendirikan usaha ini, saat itu belum ada referensi mengenai usaha es krim seperti ini," ujarnya.
Tiga Varian Rasa
Ide awal untuk membuat es krim yang disajikan menyerupai tanaman tersebut berawal ketika dia melihat produk cokelat batu.