Daging dibakar seperti biasa, diberi bumbu kecap dan bawang putih ditambah garam. Dilengkapi bumbu kacang dan lalapan mentimun, tomat serta brokoli.
Selain sate Buaya, Melisa juga menawarkan menu Rica rica Buaya. Rica rica merpakan bumbu khas Manado.
Bumbu yang satu ini cocok untuk yang suka masakan pedas. Rica rica dibuat dengan menggunakan banyak cabai, bawang merah-putih, tomat dan jahe.
Masakan Rica rica khas Manado ini memiliki citarasa yang sangat pedas dan kaya aroma rempah-rempah pada bumbunya.
Rempah-rempah yang digunakan tidak hanya untuk memberikan aroma harum saja akan tetapi juga memberikan sensasi pedas dan panas pada masakan.
Depot Harmoni juga menjual dalam minyak Buaya, Bulus dan Ular. Manfaatnya seperti untuk meningkatkan stamina, bersihkan darah, mengobati penyakit kulit. Minyak dari binatang jenis reptil ini dijual seharga Rp 150 ribu/botol.
Suasana di Depot Harmoni, Jalan Mulawarman No 33, Kelurahan Pelabuhan, Kecamatan samarinda Kota, Kaltim. (Tribun Kalatim/Budhi Hartono)
Depot Harmoni;
* Alamat Jalan Mulawarman No 33 Kelurahan Pelabuhan, Kecamatan Samarinda Kota, Provinsi Kaltim
* Sate Buaya Rp 7000/tusuk
* Sop Ular Rp 50.000/porsi
* Minyak Buaya, Bulus dan Ular Rp 150.000/botol
* Buka jam 9.00-15.00 wita dan Jam 18.00-22.30 wita malam.
* Terima pesanan: Telp :0541741825.