Baca tanpa iklan
Di kota ini juga lebih mudah menemukan restoran Muslim dibanding kota Beijing yang sarat dengan makanan mengandung Babi. Jadi, kota Xi’an lebih aman bagi pelancong muslim.
Seorang seniman beraksi di Pasar malam Xian, Tiongkok (Kompas.com/ Fira Abdurrahman)
Menu makanan di pasar malam Xi’an adalah makanan Tiongkok pada umumnya yaitu mi dan dumpling atau pangsit yang dimasak ala dimsum.
Lainnya adalah roti atau bisa juga disebut sandwich.
Makanan favorit di pasar malam ini adalah satai domba. Dagingnya terlihat segar dan dibakar langsung di tempat.
Keunikannya adalah pada bumbunya. Di tempat ini, makanan-makanan kaya akan rempah yang lazim dipakai pada kuliner khas Timur Tengah dan sekitarnya.
Banyak makanan yang mengingatkan KompasTravel pada kebab di Turki, roti ala Libanon, dan kuah kari ala jazirah Arab. Bahkan kuah mi berbau rempah ala Arab yaitu menggunakan kapulaga dan jinten.
Kebanyakan Kaki Lima
Gaya jualan di pasar malam Xi’an kebanyakan kaki lima atau street food. Beli satuan langsung dimakan di tempat atau sambil jalan.
Serunya setiap sudut para penjual berlomba berteriak-teriak menawarkan dagangannya. Ditambah lagu-lagu Tiongkok bernada riang gembira.
Rata-rata harga makanan minumannya juga lebih murah dibanding kawasan lain di Xi’an.
Setiap menu mulai 5 yuan (setara Rp 10.000) sampai 20 yuan atau Rp 40.000. Satai domba misalnya, di kawasan luar biasanya 15 sampai 25 yuan atau Rp 30.000 sampai Rp 50.000.
Di pasar malam Xi’an cukup 10 Yen atau setara dengan 20.000 rupiah. Bukan hanya makanan, berbagai suvenir disini juga lebih murah. Gantungan kunci yang biasanya satuannya seharga 10 Yen atau 20.000 rupiah, disini bisa 5 Yen atau 10.000 rupiah.
Tidak sulit menemukan pasar malam Xi’an. Letaknya tak jauh dari pusat kotanya di kawasan Bell Tower.
Tepatnya di belakang Drum Tower, salah satu bangunan tua di kota Xi’an. Secara umum kota Xi’an di waktu malam termasuk aman.
Para pengunjung biasa berjalan kaki ke tempat ini sambil menikmati udara dan suasana malam. (Fira Abdurrahman)