Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Reynas Abdila
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bila Anda berkunjung ke Kota Bekasi rasanya kurang afdol kalau belum mencicipi makanan khas Jawa Barat yaitu serabi.
Tak hanya di Bandung, serabi juga hadir di Kota Bekasi dengan cita rasa yang gurih, nikmat, dan lezat.
Berlokasi di Jalan Raya Kalimalang No. 193, Bekasi Barat, Jawa Barat ada restoran Jajang Soerabi yang memiliki beragam varian toping serabi.
Bangunan restoran ini juga modern atau disebut minimalis dilengkapi fasilitas wifi dan tv plasma.
Satu diantara penjaga restoran, Indra, mengatakan Jajang Soerabi ini milik seorang pria bernama Tolus Napitupulu.
Resto Jajang Soerabi tampak depan (Tribunnews.com/ Reynas Abdila)
Pria tersebut sudah memiliki beberapa pengalaman di dunia kuliner sejak tahun 2000-an.
"Pemiliknya Pak Tolus Napitupulu, selain Jajang Soerabi ada juga kuliner Batagor Ihsan di Galaxy (Bekasi)," kata Indra kepada Tribun Travel, Kamis (2/7/2015).
Indra menambahkan, Jajang Soerabi baru berjalan sekitar 6 bulanan.
"Saya sebelumnya kerja di Batagor Ihsan kemudian ditarik ke sini," terangnya.
Indra menyebut Jajang Soerabi kerap ramai pada malam hari karena serabi memang cocok disantap saat udara dingin.
"Malam hari lebih ramai ketimbang siang. Yang datang juga macam-macam seperti keluarga dan anak muda," katanya menambahkan.
Toping Cokelat Keju
Tribun Travel mencoba memesan menu utama serabi dengan toping cokelat keju.
Begitu mencicipi serabi kesan pertama rasanya memang kental seperti serabi pada umumnya.
Tetapi rasa serabi di sini lebih nikmat karena bahan utama tepung terigu, kelapa parut, dan santan sangat terasa ditambah topingnya yang tidak terlalu manis.
Karyawan Resto Jajang Soerabi tengah meracik pesanan pembeli (Tribunnews.com/ Reynas Abdila)
Harganya pun tidak memberatkan isi kantong yakni per porsinya hanya dibanderol Rp 15.000.
Selain itu ada juga toping lainnya antara lain pisang, nangka, durian, ayam, sosis, telur, oncom, kinca, serundeng, dan kornet.
Menu Lainnya
Adapun menu berat lainnya pempek rebus dan goreng, batagor, nasi goreng, kwetiaw, bihun, ayam goreng, dan sop buntut.
Keanekaragaman panganan di Jajang Serabi membuat konsumen di restoran ini dapat leuasa memesan makanan.
Sehingga tempat ini sangat rekomendasi untuk berbuka puasa bersama sanak saudara, kerabat kerja, sahabat maupun pasangan.
Kebersihan di restoran ini juga membuat setiap konsumen merasa nyaman saat menyantap sajian makanan.
Untuk minumannya di sini Anda dapat menikmati beragam jus, aneka es, minuman panas, bandrek, kopi, serta sop durian yang menjadi menu unggulan.
Pada bulan Ramadan, Jajang Soerabi buka mulai pukul 12.00 WIB - 01.00 WIB sedangkan pada hari biasa pukul 10.00 WIB 24.00 WIB.