Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Beberapa kuliner di Surabaya ini layak Anda singgahi karena cita rasa khasnya yang bernuansa Jawa Timuran banget. Apa saja?
Ceker Lapindo Superpedas
Kaki ayam atau dikenal juga dengan ceker ternyata cukup dashyat ketika diolah menjadi sebuah kuliner.
Bagi sebagian penggemar ceker agaknya belum afdol bila tidak mencoba Ceker Ayam Lapindho yang ada di OTW Café di Jalan Rungkut Madya 193, Surabaya.
Ceker ayam Lapindo
Ngomong soal kuliner Ceker Ayam Lapindho, bagi mereka yang pernah mencoba menu ini pasti langsung teringat dengan warung Ceker Ayam Lapindho yang berlokasi di kompleks alun alun Siodarjo.
Namun sekarang tak perlu lagi repot repot ke Sidoarjo, karena Ceker Lapindho juga buka di OTW Café di Kota Surabaya.
Nah, seperti apa sih Ceker Ayam Lapindho yang terkenal dengan rasa pedas yang cetar membahana dashyat itu.
Untuk yang tidak suka rasa pedas sebaiknya tidak memesan menu ini, namun untuk sekadar tahu rasanya tidak apa apa untuk mencicipi.
--- Baca artikel di atas versi lengkap, klik di sini!
Nasi Kebuli Black Canyon
Untuk menikmati sajian khas Timur Tengah di Surabaya, Anda kini tidak perlu repot repot untuk mencarinya di kawasan Ampel.
Sajian kuliner Timur Tengah ini dapat mudah ditemukan di dalam mal, seperti yang ada di Black Canyon Cafe di Tunjungan Plaza 3, Surabaya.
Nasi kebuli
Di kafe ini meskipun berada di dalam mal, juga menyediakan menu istimewa berupa Nasi Kebuli dan Nasi Briyani, menu menu khas Timur Tengah ini setiap hari ada.
"Jadi bukan hanya menu khas Black Canyon Cafe, juga ada menu khas ala Timur Tengah," jelas Dheenaz Malvinas, manajer Black Canyon Cafe (BCC) TP 3 Surabaya.
Nasi Kebuli dan Nasi Briyani ini menjadi ciri khas di BCC. Menu khas Timur Tengah ini menjadi istimewa karena tidak ada di BCC lainnya selain di TP 3 Surabaya.
--- Baca artikel di atas versi lengkap, klik di sini!
Gulai Kacang Ijo Khas Sasak Ampel
Siapa sangka kacang hijau ternyata nikmat bila diolah dengan daging sapi dan rempah-rempah, sebagai bumbu lengkap masakan gulai.
Di Surabaya cukup banyak penjual gulai kacang hijau atau juga di kenal dengan gulai sasak.
Dinamakan gulai kacang hijau karena pada kuliner ini juga ada kacang hijau sebagai salah satu bumbu dan bahan untuk membuat kuahnya.
Gulai kacang ijo khas Sasak Ampel
Sementara dinamakan gulai sasak bisa jadi karena kuliner ini banyak ditemukan dikawasan Jalan Sasak, atau di kawasan Ampel, Surabaya.
Tapi tidak semuanya gulai sasak ini terdapat di kawasan Jalan Sasak.
Ada salah satu penjual gulai sasak ini yang juga ramai didatangi pelanggannya yakni gulai kacang hijau Pak Mat yang ada di Jalan Kalimas Baru, kawasan Tanjung Perak Surabaya.
--- Baca artikel di atas versi lengkap, klik di sini!