Laporan Reporter Tribun Kaltim, Budhi Hartono
TRIBUNNEWS.COM, SAMARINDA - Roti merupakan makanan yang disantap untuk sarapan atau camilan.
Di Samarinda, Roti Durian Panglima menjadi khas oleh-oleh Kota Tepian (julukan Kota Samarinda).
Roti durian "Panglima". (Tribun Kaltim/Budhi)
Rasanya legit dan teksturnya lembut ditambah rasa khas durian.
Kalau Anda berkunjung ke Samarinda, selain amplang, kini ada oleh-oleh khas roti asal Samarinda. Nugrohadi Yuwono, Mulyadi dan Ferry Gunawan, menciptakan produk roti halal dan terjangkau, sebagai produk makanan khas Samarinda.
Roti Durian Panglima berbentuk bantal berjejer delapan potong, ditengahnya berisikan seperti selai durian.
Wangi Roti Durian Panglima, harum dan khas. Aromanya menggugah selera mencicipi roti yang terbuat dari bahan tepung terigu soft wheat.
Roti Durian Panglima merupakan produk perdana warga Samarinda, dijual dengan bandrol Rp 25 ribu/porsi. Varian Roti Durian Panglima, isi original durian dan isi durian diberi toping atau ditaburi keju.
Nugrohadi Yuwono mengatakan, Roti Durian Panglima, menggunakan bahan tepung terigu, gula, telur, susu dan mentega ditambah susu bubuk berkualitas.
"Selai dari daging Durian asli dan berkualitas yang sudah masak. Tanpa bahan pengawet berbahaya. Daya tahannya 24 jam. Kalau dimasukan ke dalam kulkas bisa sampai tiga hari," tutur Nugrohadi, Minggu (12/7/2015).
Roti Durian Panglima, mulai diluncurkan resmi bulan Juli 2013. Hanya saja, tiga ownernya memulai usahanya sejak Bulan Februari 2011 silam.
Tidak hanya Roti Durian yang dipasarkan, Beberapa menu roti jenis kue sus dan bolu, juga tersedia. Varian bolu yang dijual isi keju dan cokelat.
"Saya tidak belajar roti. Kebetulan rekan usaha saya, yaitu pak Ferry sudah ahli membuat roti. Beliau pernah menjadi chef di hotel bintang lima dan menjadi instruktur bakery di Bogasari Baking Center," ungkapnya.
Sejak dijual secara terbuka 2013, Roti Durian Panglima di Samarinda booming.
Warga yangingin mencoba, harus mengantrea. Warga tertarik lantaran harganya sangat terjangkau.
Untuk oleh-oleh, Anda bisa mengunjungi toko cabang dan outlet pusat. Outlet center di Samarinda, di Jalan Elang No.36, Kelurahan Temindung, Kecamatan Sungai Pinang, Samarinda, Provinsi Kaltim.
Lokasinya mudah dijangkau dari dari Bandara perinting Temindung di Jalan Gatot Subroto. Hanya berjarak sekitar 500 meter dari bandara.
Roti Durian Panglima di Samarinda :
- Terbuat dari Tepung terigu Hard Wheat berkualitas dengan kandungan protein tinggi
- Dengan Gula Asli tanpa Pemanis Buatan
- Mentega berkualitas dari Lemak Susu Hewani
- Menggunakan Susu Bubuk & Susu UHT Full Cream
- Selai Durian dibuat dari Daging Durian Asli yang berkualitas & sudah masak
- Tanpa Bahan Pengawet Berbahaya
- Halal & Disukai berbagai Kalangan
- Sangat Cocok untuk dikonsumsi sendiri atau sebagai Oleh-Oleh
Harga Produk Roti Durian Panglima :
- Original : Rp 25.000
- Toping Keju : Rp 28.000
- Kue Sus : Rp 20.000 isi 3 potong (rasa vanila, keju dan durian)
Roti jenis Bolu Gulung :
- Original : Rp 28.000
- Isi Coklat : Rp 33.000
- Isi Keju : Rp 33.000
- Jumbo original : Rp 45.000
- Jumbo isi coklat : Rp 50.000
- Jumbo isi keju : Rp 55.000
Pemesan/informasi Roti Durian Panglima di Samarinda :
Ponsel : 082220002237
BBM : 2AD9CBB5
www.rotidurianpanglima.co.id.