Baca tanpa iklan
Berawal dari ByPass Sanur, kini Beecup yang telah berusia sekitar tiga tahun ini dapat ditemukan di Jalan ByPass Ngurah Rai No 766 E, Pemogan, Denpasar, Bali.
Sekitar, sejak dari empat bulan yang lalu, Beecup resmi beroperasi di kawasan Pemogan tersebut.
Sediakan Kue-kue Unik
Menawarkan kue-kue yang unik dan jarang ditemukan di cake shop lainnya, itulah juga yang menjadi spesialis dari Beecup.
Menurut Diana, ada beberapa jenis cake yang tidak banyak orang tahu, khususnya masyarakat lokal, yang bisa ditemukan di Beecup ini.
“Ada beberapa cake yang tidak semua pattiserie atau bakery buat dan jual. Nah, untuk kue-kue yang unik dan jarang itulah yang kami sediakan di sini,” ujar Diana.
Misalnya saja Pahlova Cake, Royal Charlotte, Pineapple Upside Down, Hummingbird¸hingga Banoffe Pie dapat ditemukan di Beecup.
Mungkin bagi masyarakat lokal Bali maupun Indonesia secara umum, cake tersebut masih kurang familiar.
Namun tidak begitu bagi turis maupun ekspat, yang menjadi dessert harian di negeri asalnya.
Seperti Royal Charlotte, yang mana merupakan kumpulan dari roll cake yang kemudian dibentuk setengah lingkaran dan dibalut dengan jelly.
Menurut Diana, jenis cake satu ini cukup popular di Inggris, dan biasanya dibuat saat ada perayaan, misalnya kelahiran bayi dan perayaan lainnya.
Ada juga Banoffee Pie, yang tidak seperti pie kebanyakan.
Untuk bahan utamanya adalah pisang dan caramel.
Untuk Hummingbird, hadir menggunakan oat sebagai bahan utamanya.
“Karena kami di Bali, customer kami juga lumayan banyak dari bule-bule. Kalau mereka lebih paham tentang cake yang tidak umum ini,” tambahnya. (*)
Beecup
Cupcake Rp 15 ribu per pcs/ Rp 85 ribu per half dozen/ Rp 155 ribu per dozen
Cakes Rp 30 ribu per slice
Pies Rp 35 ribu per pcs
Cheese Cake Rp 40 ribu per slice