Sapi bagian pinggang yang disebut has atau lulur dipanggang dengan tingkat kematangan pas.
Tekstur dagingnya lembut dan juicy.
Diberi dengan bumbu spesial khas The Bay Barbeque yang membuat rasanya makin gurih.
Bagi pecinta seafood, ada Blackpepper Crab yang patut dicoba.
Paket tumpeng plus lauk-pauknya.
Kepiting lokal yang digunakan diolah dan dipadukan dengan blackpepper sauce dengan cita rasa yang nikmat.
Rasa bumbu khas lada hitam yang pas dengan lembutnya daging kepiting membuat acara makan menjadi makin istimewa.
“Kami juga punya sate ayam, yang rasanya adalah sate ayam original dengan bumbu kacang. Yang unik, kami sajikan bersama panggangannya langsung. Jadi orang yang makan berasa jadi tukang bakar sate juga,” jelas Winda.
Masakan khas Indonesia lain yang dihadirkan di tempat ini adalah Special Meal Served in Indonesian Style atau nasi campur.
Hidangan ini disajikan untuk pengunjung yang memesan a la carte maupun grup.
Porsinya cukup besar dan lengkap dengan berisi mini nasi tumpeng, sate udang, ayam bakar, sayuran, tahu, tempe kering, sambal, dan kerupuk.
Sebagai pendamping disajikan juga bersama dengan sup.
“Sedangkan untuk minuman, jus yang paling terkenal adalah The Juice From The Bay. Jus ini adalah dibuat dari campuran buah-buahan. Ada juga Organic Vegetable Juice yang dibuat dari campuran sayur segar,” ujarnya.
Setiap pembelanjaan minimal Rp 150 ribu, pengunjung dapat menikmati akses fasilitas kolam renang.
Sedangkan jika di bawah Rp 150 ribu dan ingin berenang, dikenakan charge tambahan sebesar Rp 100 ribu.