Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jambi, Teguh Suprayitno
TRIBUNNEWS.COM, JAMBI – Tertarik untuk merasakan lezatnya kuliner negera-negara Asia? Datanglah ke Tabgha Resto.
Resto ini berada di jalan Jawa No.88, persis di belakang asrama Haji, Kota Baru. Atau bisa juga lewat gang puskesmas, Kebun Handil, Kota Jambi.
Di sana ada 120 menu pilihan yang siap dicoba setiap harinya.
Gado-gado Vietnam. (Tribun Jambi/Teguh)
Beberapa menu di antaranya berasal dari Vietnam, Thailand, Hongkong bahkan Singapura.
Rasa menu yang unik ini kemudian dikreasikan dengan beberapa resep kuliner nusantara, hasilnya sebuah olahan menu yang benar-benar menggugah selera.
“Menu-menu ini sudah kita kreasikan agar sesuai dengan lidah orang Indonesia. Soalnya kita tahu menu-menu Asia ini kan beda, kalau belum terbiasa akan terasa aneh,” kata King, owner Tabgha Resto.
Bagi pecinta seafood, Tabga Resto adalah surganya, sebab dari seratusan menu yang ditawarkan didominasi masakan laut.
Dan yang paling favorit adalah sup tom yam seafood Thailand.
“Sup tom yam seafood Thailan paling banyak dipesan,” kata King.
Aneka jus buah. (Tribun Jambi/Teguh)
Menu yang diolah dari potongan cumi, udang dan ikan ini selalu disajikan di atas tenno.
Sup tom yam terasa lebih nikmat disantap selagi hangat.
Kombinasi yang unik dari rasa asam, pedas dan gurih.
Bagi pecinta kepiting, bisa mencoba kepiting asap. Menu ini menjadi menu spesial, karena belum ada penyaji kuliner di Jambi yang menyuguhkan olahan kepiting asap.