Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Steak, menu yang satu ini boleh jadi belum terlalu familiar di kalangan masyarakat Indonesia secara luas.
Namun, bagi mereka yang hobi "nongkrong" tentu sudah tak asing dengan olahan penganan daging dari negeri barat nun jauh disana.
Boleh jadi, ekskusifitas steak yang tidak banyak diakses masyarakat karena harganya yang masih terlalu tinggi.
Sehingga untuk menikmati daging yang diolah denan cara dipanggang ibarat sebuah mimpi bagi kalangan bawah.
Daging steak dengan baluran saus barbeque. (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)
Tapi belakangan steak kini kian terjangkau. Satu dua pebisnis kuliner mencoba menjajaki penganan ini sebagai menu yang ditawarkan dengan harga bersahabat.
Salah satu pemainnya adalah Warung Steak And Shake yang telah berekspansi ke Provinsi Lampung.
Mengusung jargon steak luar biasa, masyarakat dijamin dapat menikmati kuliner steak dengan harga yang terjangkau.
Meski begitu rasa dan kualitas daging yang ditawarkan adalah daging dengan kualitas terbaik.
Sesuai namanya, Waroeng Steak and Shake menyajikan berbagai kuliner steak.
Steak yang bukan asli Indonesia rupanya masih menjadi makanan yang menjadi daya tarik tersendiri untuk warga Indonesia.
Daftar menu di Warung Steak. (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)
Waroeng Steak and Shake cabang Lampung sendiri tergolong istimewa, terutama untuk para kawula muda yang menyenangi menu bervariasi.
Steak yang disajikan tersebut dibalut dengan tepung terigu sehingga menimbulkan sensasi renyah "kriuk."
Steak yang disiram dengan kuah barbekyu dan disajikan di atas hotplate ini terasa begitu renyah.
Meskipun begitu, rasa dagingnya yang empuk pun masih bisa dinikmati.
Ketika steak tersebut dipotong maka tidak akan alot.
Untuk steak daging sapinya terdiri dari dua jenis, yakni tenderloin dan sirloin.
Jika tidak ingin menikmati steak daging sapi, Waroeng Steak and Shake ini menyediakan menu lainnya.
Steak tersebut seperti steak ikan, steak cumi, dan ayam. Untuk semua rasa steaknya tidak akan mengecewakan.
Tidak hanya itu, jika ingin menikmati yang asli tanpa tepung juga tersedia. Steak tanpa tepung tersebut tersedia dalam rasa black pepper.
Steak berbobot 110 gram tersebut memiliki sensasi hangat dan pedas, namun tetap gurih dan lezat.
"Kami ingin steak bisa merakyat, sehingga masyarakat Indonesia bisa menikmati lezatnya daging dengan harga murah," begitu cita-cita Jody Brotoseno pemilik waralaba Warung Steak anda Shake.
Hal ini pun diamini oleh pramusaji rumah makan milik Warung Grup tersebut, Dani.
Menurutnya kehadiran Warung Steak Anda Shake menjadi pilihan menarik bagi masyarakat.
Sebab lanjut dia, dimana lagi bisa menikmati olahan daging dengan harga yang miring.
"Pengunjung didominasi oleh remaja, anak muda, apalagi kalau akhir pekan. Walau begitu, Warung Steak And Shake juga kerap menjadi lokasi pilihan makan keluarga di Bandar Lampung," tutur dia mengungkapkan.
Ada beberapa alasan memang mengapa kuliner yang satu ini begitu dinikmati.
Selain tempatnya yang cukup nyaman, juga dengan harga yang ditawarkan masih bisa dikatakan terjangkau.
Untuk satu porsi steak tenderloin atau sirloin yang single dihargai Rp 16.500, sedangkan porsi double dihargai Rp 21.500 ribu.
Untuk pilihan menu, anda wajib mencicipi milkshake racikan Warung Steak And Shake yang terkenal segar dan juara.
Anda hanya cukup merogoh kocek mulai dari Rp 8.000 per porsinya.
Sementara untuk lokasi, Warung Steak And Shake memiliki dua lapak yang dikelola untuk cabang Lampung.
Lokasi pertama yaitu di Jalan ZA Pagar Alam No.59. Sedangkan lokasi kedua berada di Jalan Dr Susilo No 69 Teluk Betung tidak jauh dari kompleks rumah dinas gubernur Lampung. (*)