Burung Dara Goreng di Warung Bu Gendut Ini Empuk, Sampai Tulang-tulangnya Bisa Dikunyah Habis

Burung dara goreng di Warung Bu Gendut ini begitu empuk, sampai tulang-tulangnya bisa dikunyah habis, tak tersisa babar blas!

Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Menu unggas apa yang anda suka sebagai santapan kuliner? Ayam, bebek, atau burung puyuh?

Ketiganya memang memiliki citarasa khas yang telah memiliki penggemar setia.

Tapi apakah Anda pernah mencoba menikmati menu berbahan dasar burung dara?

Jika belum, rumah makan satu di Bandar Lampung satu ini bisa menjadi rujukan anda berwisata kuliner.

Rumah makan pecel lele Ibu Gendut. Inilah satu tempat di Bandar Lampung yang wajib anda kunjungi dengan menu uniknya burung dara goreng.

Warung Bu Gendut di sebuah ruko di Lampung.

Rumah makan ini memang pada awalnya hanya menyajikan sajian pecel lele, ayam, bebek yang dimasak dengan cara goreng atau bakar.

Burung dara adalah menu variasi yang dikembangkan sang pemilik untuk menjaga loyalitas konsumen.

Warung yang menempati Jalan Ki Maja, Way Halim, Bandar Lampung ini selalu ramai pembeli. Dengan menu andalan pecel lele, Bu Gendut memang terus bertahan dan sudah memiliki tempat bagi pelanggannya.

"Bu Gendut sendiri buka sudah dari 90an kali. awalnya dari warung tenda biasa yang jualan tiap malam di lapangan softball Way Halim. Sekarang sudah bisa kelola ruko ini," kata Mas Andi pengelola Bu Gendut Way Halim.

Menu yang ditawarkan oleh Ibu Gendut di warung ini bukan hanya lele.Namun juga menu lainnya yang biasa bisa kita temui di warung-warung pecel lele di tempat lain,

Seperti ayam goreng/bakar, udang goreng, bebek goreng, cumi goreng burung dara goreng, tahu/tempe, ayam kampung, sayur asem dan lalapan.

Sementara minumnya hanya tersedia es jeruk, es teh dan aneka minuman ringan lainnya.