Baca tanpa iklan
“Kita di sini ada bento, chicken teriyaki fried rice, salmon fried rice, dan lainnya. Kita juga ingin kenalkan di bagian nasinya. Jadi lebih sesuai dengan target pasar yang kebanyakan orang lokal,” katanya.
Sushi Tsuki. (Tribun Bali/Ayu Dessy)
Aneka olahan nasi bisa jadi pilihan bagi pengunjung yang tidak terbiasa memakan sushi.
Selain nasi goreng ala Jepang dan bento, Sushi Tsuki juga menyuguhkan curry Jepang.
Seperti veggie curry, chicken katsu curry, dan ebi katsu curry.
Saus kari berwarna cokelat dan kental memiliki rasa yang tidak sekuat kari India.
Rasa dan aromanya lebih soft, tapi tidak meninggalkan kekhasan cita rasa kari yang sebenarnya.
Di dalam sausnya terdapat potongan wortel dan kentang.
Jika memesan Chicken Katsu Curry, saus kari dipadukan ayam kastu yang memiliki tekstur renyah di bagian luar karena digoreng dengan adonan tepung.
Namun setelah mendapatkan tekstur renyah itu, akan merasakan tekstur lembut dari daging ayam di dalamnya.
Selain nasi, di restoran ini juga menyediakan ramen maupun udon.
Satu di antaranya Hokkaido Ramen.
“Di dalamnya ada telur, jagung, nori, sayuran. Kuah yang dipakai dari kuah miso. Untuk ramen, ada yang sapi atau ayam,” ucapnya. (*)
Info Harga:
Salavo Roll : Rp 19K (4pcs)/ Rp 29K (8pcs)
Salavo Tobi Cream Cheese Roll : RTp 23K (4pcs)/ Rp 38K (8pcs)
Red Hot Fried Salmon Skin Roll : Rp 19K (4pcs)/ Rp 29K (8pcs)
Red Hot Ebi Roll : Rp 19K (4pcs)/ Rp 29K (8pcs)
Chicken Avocado Roll : Rp 19K (4pcs)/ Rp 29K (8pcs)
Ebi Crusty Roll : Rp 22K (4pcs)/ Rp 30K (8pcs)
Teriyaki Chiz Roll : Rp 23K (4pcs)/ Rp 33K (8pcs)
Creamy Crusty Roll : Rp 20K (4pcs)/ Rp 32K (8pcs)