Baca tanpa iklan
Dekorasi dibuat dari bahan-bahan bekas yang didaur ulang menjadi pajangan cantik penghias ruangan.
Beef Bazoka
Mighty Melt menyajikan delapan macam burger dengan tampilan dan isian yang dibuat sedikit berbeda antara satu dengan yang lainnya.
Mulai dari burger klasik yang sering dijual di tempat lain, hingga burger dengan tampilan yang tak biasa.
Selain selada, tomat, dan timun yang sering digunakan, Mighty Melt juga menambahkan bahan lainnya untuk mengisi burgernya
“Kita punya Beef Bazoka. Kebetulan burger ini yang paling laris. Terdiri dari 100 gram beef patty, melt cheese, egg, crispy onion, dan di atas ada topping beef bockwurst sausage,” jelas Pemilik Mighty Melt, IGN Dharma Setiawan.
Di sini burger tidak ditampilkan dengan cara biasa, melainkan dikreasikan hingga tak hanya enak dipandang namun juga enak dimakan.
Sesuai dengan namanya, pada bagian atas burger ditambahkan dengan sosis bockwurst yang mirip dengan bazoka atau roket.
Tambahan sosis jumbo yang populer di Jerman ini membuat rasa burger kian bertambah lezat.
Saat ini sosis bockwurst kerap dipakai sebagai sosis bakar dengan saus barbekyu.
Selain karena ukurannya yang lebih besar, teksturnya pun lembut dan agak kenyal.
“Ada juga The Tower Killer yang berisi beef patty, telur, dan empat crispy onion yang menjadi tower,” tambahnya.
Empat crispy onion disusun sehingga tampilan burger lebih tinggi.
Crispy onion dibuat dari irisan tebal bawang bombay yang dibalut dengan tepung dan digoreng.