Laporan Wartawan Tribun Bali, Zaenal Nur Arifin
TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Mulai beroperasi Mei 2015, Saki Suki Warung Jepang di Jalan Gunung Rinjani No 72 Monang Maning, Denpasar Barat, Bali, menyediakan menu khas Jepang.
Pemilik Saki Suki Warung Jepang, Iyan Prada Pribowo mengatakan, nama warungnya memiliki arti suka warung Jepang.
Spicy gyu ta don. (Tribun Bali/Zaenal Nur Arifin)
"Menu Jepang identik dengan makanan mentah. Di sini, semua matang karena menyesuaikan lidah orang Indonesia dengan harga sangat terjangkau," ujarnya kepada Tribun Balibelum lama ini.
Warung ini memiliki hiasan lukisan-lukisan anime atau kartun Jepang, bambu kecil dengan daun, dan beberapa komik Jepang.
Konsep warung dibikin senyaman mungkin untuk pengunjung.
Saki Suki Warung Jepang memiliki menu andalan Okonomiyaki Hiroshima yang memiliki 60 persen bahan impor dari Negara Sakura.
Tampilan menu ini seperti pizza tebal, dengan topping.
Ada beberapa topping pilihan menu yang disajikan pada hot plate ini, yaitu tori, ebi/kani, tuna, dan beef.
Bisa juga ditambah ekstra keju.
Okonomiyaki Hiroshima. (Tribun Bali/Zaenal Nur Arifin)
"Peminat Okonomiyaki Hiroshima sangat banyak. Untuk menikmati menu ini, harus menggunakan pisau dan garpu, karena tidak dipotong-potong," katanya.
Selain itu, Saki Suki Warung Jepang juga menyediakan menu lainnya, seperti Spicy Gyu Ta Don, Tori Katsudon, Takoyaki, Yakimeshi, dan Yaki Udon, yang bisa menjadi pilihan.
Beralih ke minuman, ada dua jenis minuman yang menjadi best seller di sini.
Yakni Milky Moo dan Grape Vity yang begitu menyegarkan sebagai pendamping menu-menu Jepang.