Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Bali, Made Cintya Dewi
TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - I Love Indonesia Kitchen atau lebih dikenal dengan ILI Kitchen di Jalan Gatsu Barat No 500, Denpasar, Bali tidak hanya menyediakan ayam goreng rempah.
Satu menu lainnya yang juga jadi andalan adalah nasi bakar.
Ada dua jenis nasi bakar yang disajikan yakni nasi bakar pindang dengan rasa pedas dan nasi bakar ayam.
Nasi bakar.
Biasanya ditempat lain nasi bakar menggunakan nasi putih biasa.
Tapi lain halnya dengan nasi bakar yang ada di ILI Kitchen, menggunakan bahan dasar nasi uduk, yang sudah ada rasa khasnya sendiri.
Isi bagian dalamnya menyesuaikan dengan namanya.
Jika nasi bakar pindang isinya ikan pindang.
Sedangkan nasi bakar ayam, isinya daging ayam, yang dibumbui dengan resep ala ILI Kitchen.
Ditambahkan pula dengan daun kemangi, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Sehingga ketika dibakar akan mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
Aroma daun pisang yang terbakar bara api, membuat orang tidak sabar untuk menikmatinya, apalagi wangi daun kemangi, semakin membangkitkan selera makan.
Saat dimakan, rasa nasi dan isinya begitu menyatu dengan bumbunya.
Di samping ayam goreng rempah dan nasi bakar, ILI Kitchen juga menyediakan beberapa jenis nasi goreng khas, yang merupakan kreasi dari ILI Kitchen sendiri.
Ada tiga jenis nasi goreng, di antaranya nasi goreng rendang, nasi goreng betutu dan nasi goreng pindang.
Nasi goreng rendang merupakan yang paling favorit di antara semua nasi goreng yang ada.
Bahan dasar dari nasi goreng ini adalah nasi goreng bawang biasa, kemudian dipadukan dengan bumbu rendang, kecap manis, daun jeruk, bawang bombai dan cabai merah.
Campurannya menggunakan sayur hijau dan daging sapi yang dicincang kecil-kecil.
Nasi goreng yang satu ini memang memiliki cita rasa yang beda dengan nasi goreng pada umumnya.
Bumbu rendang yang digunakan sangat terasa.
Minuman Herbal Alami
Sebagai minuman favorit, ILI Kitcen menyediakan green banana smoothie.
Minuman ini merupakan minuman herbal yang menyehatkan sebab menggunakan bahan-bahan alami.
Campuran yang dipakai adalah buah nanas, pisang, sayur, jeruk nipis dan madu.Teksturnya agak kental dan berwarna hijau daun. Rasa yang sangat menyegarkan.
ILI Kitchen juga menyediakan menu dalam bentuk paket. Ada dua jenis paket yang ada. Paket dengan harga Rp 35 ribu dan Rp 50 ribu.
Isi paket yang harganya Rp 35 ribu, berisi makanan pembuka, makanan utama dan es teh manis sebagai minumannya.
Isi dari paket Rp 50 ribu hampir sama, hanya ditambahkan makanan penutup saja.
Makanan utama bisa dipILIh sesuai dengan selera pengunjung.
Pilihannya ada nasi goreng, nasi bakar, soto, bakso dan mie ayam.
Untuk makanan penutup, juga bisa dipilih. Ada beberapa jenis dessert yang disediakan seperti roti, ice cream dan lain sebagainya.
Tempat ini juga menyediakan promo dalam bentuk group.
Jika ada gruop yang datang minimal 10 orang akan mendapatkan diskon sebanyak 10%. (*)
Info Harga:
Nasi goreng rendang Rp25.000
Nasi bakar ayam Rp15.000
Nasi bakar pindang Rp15.000
Green banana smoothie Rp25.000
Cold yellow smoothie Rp25.000
Fresh juice Rp17.000