- 4 potong daging ayam berupa paha dan dada
- 8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 4 1/2 sdt garam
- 3 1/2 sdt gula merah
- 4 sdm minyak untuk menumis.
BERITA REKOMENDASIPunya Hubungan Dekat, Mungkinkah Vladimir Vujovic Mengikuti Djanur untuk Pindah ke PSMS Medan? https://t.co/LCh4XJWwQ4 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 5, 2017
2. Bahan bumbu halus
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, bakar