Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Sajian camilan roti bakar, enaknya disantap saat pagi, maupun sore hari.
Pada umumnya roti bakar memiliki permukaan yang renyah, berpadu dengan kelezatan aneka olesan isi.
Camilan ini banyak ditemui di gerobak pedagang kaki lima maupun di sejumlah kedai-kedai ternama. Meski sudah dijual di kedai, komposisi dan penampakan roti bakar tak jauh berbeda.
Setiap kali roti bakar ini disajikan, dari kejauhan pun tercium aroma panggangan roti yang membangkitkan selera makan.
Baca: Persib Vs PSM Makassar - Maung Bandung Melawan Usia
Saat ini, roti bakar tidak hanya diolah di atas tungku api saja, tetapi ada juga yang menggunakan wajan dengan olesan mentega.
Bahkan beberapa sajian kuliner Bandung ini, telah menjelma menjadi camilan yang lebih berselera dengan beragam selai premium.
Khusus di Kota Bandung, ada banyak kedai yang menawarkan menu roti bakar nan menggoyang lidah.
Namun dari keseluruhannya, ada lima sajian roti bakar yang paling lumer dan banyak diburu warga Bandung.
Lantas apa sajakah kelima sajian roti bakar itu? Berikut Tribun Jabar merangkumnya untuk anda.
1. Roti Bumbu Bakar Cari Rasa
Bagu anda yang ingin merasakan roti bakar yang memang otentik dan legendaris, Anda bisa mencobanya di Toko Roti Bumbu Bakar Cari Rasa yang telah berdiri sejak 1960an.
Toko Roti ini berlokasi di Jalan Jendral Ahmad Yani No148, Kb. Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Untuk menu roti bakarnya, Toko Roti Bumbu Bakar Cari Rasa meyediakan lima varian menu dengan berbagai macam ukuran.
Di antaranya adalah roti bumbu biasa, roti rasa coklat, roti campur keju, roti keju, dan roti kornet.
Menu roti bakar favorit di sini adalah roti bakar dengan rasa cokelat yang dikombinasikan buliran keju.
Lelehan cokelat bercampur keju dan empuknya roti, menyatu manis gurih di dalam mulut.
Keseluruhan menu roti yang ditawarkan di Toko Roti Bumbu Bakar Cari Rasa, masing-masingnya dipatok antara Rp 5 ribu-Rp 48 ribu. tergantung dari ukuran, rasa, dan proses sajiannya.
Jam operasional kedai Roti Bumbu Bakar Cari Rasa dibuka setiap hari pada pukul 06.00 WIB-00.00 WIB.
2. Roti Bakar 234 Gang Kote
Bagi anda ingin merasakan roti bakar yang memang asli dibakar, Anda bisa mencoba Roti Bakar 234.
Roti Bakar 234 berlokasi di Gang Kote, Karanganyar, Jalan Sudirman, Kota Bandung.
Roti Bakar 234 tidak hanya berbeda dari segi cara memasaknya yang masih menggunakan bara api.
Bahkan dari jenis rotinya, dibuat sendiri (home made)oleh pemiliknya.
5 Fakta Mencengangkan, Istri Jual Suami untuk Layani Threesome dengan Pria Hidung Belang https://t.co/E6eSP9dqCG via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 25, 2018
Rotinya memiliki tekstur yang tebal dan selainya pun merupakan buatan sendiri yang diproduksi khusus di pabrik selai Bandung.
Ketika dipotong menjadi beberapa bagian, harum roti dan nikmatnya selai, semakin menggugah selera.
Pilihan selainya roti bakarnya pun bervariasi, mulai dari stroberi, kacang cokelat, keju susu, blueberry, hingga rasa kornet.
Nah, bagi Anda yang tertarik mencicipinya, tiap potong roti bakar dengan berbagai varian rasa dihargai Rp 28.000 - Rp 47.000.
Untuk jam operasionalnya, dibuka setiap hari pada pukul 15.00 WIB - 23.00 WIB.
3. Roti Bakar Gempol
Sesuai namanya, kedai Roti Gempol berlokasi di Jalan Gempol Wetan No 14, Citarum, Kota Bandung.
Kedai roti gempol meyediakan dua varian menu yang terdiri dari roti bakar manis dan asin.
Roti bakar asin bisa dilengkapi keju, telur, daging sapi, dan mayonaise.
Sedangkan roti bakar manis dapat dikombinasikan dengan cokelat, susu, selai kacang, stroberi, dan nanas.
Baca: Intelejen Harus Kuat agar Aksi Para Penyelundup Narkoba Gagal
Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, untuk satu porsi roti bakar asin dihargai Rp 18.000 (porsi kecil) dan Rp 48.000 (porsi besar).
Lalu roti bakar manis dihargai Rp 9.000 (porsi kecil) dan Rp 30.000 (porsi besar).
Jam operasional kedai Roti Gempol dibuka setiap hari pada pukul 07.00 WIB-21.00 WIB.
4. Roti Bakar Madtari (sumber : Tribun Jabar)
Sejak tahun 2000, Kedai Madtari konsisten menjajakan menu roti bakar dan pisang keju.
Kedai ini berlokasi di Jalan Ranggagading No 10, Tamansari, Bandung Wetan, Kota Bandung.
Untuk menu roti bakarnya, Kedai Madtari menyediakan banyak menu. Hingga kini, ada 43 jenis menu roti bakar yang bisa menjadi pilihan.
Roti bakar bisa dipadukan dengan beragam selai seperti kacang, blueberrry, stroberi, dan taburan meses cokelat dan serutan keju.
Baca: Suara Tembakan Kagetkan Murid SDN Selajambe, Guru Pun Histeris, Ini yang Terjadi di Sana
Tak hanya rasa manis, menu roti asin pun dapat dinikmati di Madtari, seperti roti bakar isi kornet dan telur dadar.
Setiap menu roti yang ditawarkan, mengandung dua lembar roti tawar yang dipanggang hingga menguning.
Pelanggan pun bisa meminta roti dipanggang kering hingga warnanya lebih gelap dan berteksur lebih padat dan krispi.
Untuk jam operasionalnya, Kedai Madtari bisa dikunjungi setiap hari, pada pukul 08.00 WIB-02.00 WIB.
5. Roti Bakar Es Krim Toastcream (sumber : Tribun Jabar)
Roti bakar berpadu es krim kini tengah digandungi penggemar kuliner. Hal ini terlihat dari banyaknya kafe yang menyajikan penganan tersebut dengan ciri khas masing-masing.
Di Bandung misalnya, ada Toastcream. Kedai yang berlokasi di Jalan Teuku Umar No 2/60, Bandung ini memiliki spesialisasi roti yang berpadu dengan es krim.
Satu di antara menu yang termasuk ke dalam jajaran menu favorit Toastcream adalah avocado banana toastbowl.
Baca: Tolak Impor Beras, Bupati Boyolali: Tiap Tahun Surplus 120 Ribu Ton
Dari namanya, kita sudah bisa menduga bahwa menu ini disajikan di dalam sebuah mangkuk.
Komposisi menu ini beragam, yakni sepotong roti tawar panggang, potongan alpukat, irisan pisang, dua lembar jeli, es krim vanila dibalut cokelat padat, es batu, dan air susu.
Di atasnya ada krim cokelat. Rotinya pun dibubuhi krim cokelat. Jika dilihat dari komposisi avocado banana toastbowl, memang melimpah.
Rasanya sangat kaya. Segar es krim vanila begitu terasa bersama cokelat padat yang melilitnya. Kuah susunya melengkapi sensasi cokelat di dalamnya.