Baca tanpa iklan
Pertama, rebus secang, serai, jahe, masoyi, kayumanis di atas api kecil sampai harum. Setelah itu diangkat dan disaring. Selanjutnya, tambahkan gula batu dan kolang kaling.
3. Wedang jahe secang susu
Bahan yang dibutuhkan adalah 1250 ml air, 15 gram secang, 3 batang serai yang dimemarkan, 1 lembar daun pandan, 300 gram jahe yang dikupas dan dimemarkan, 100 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 100 gram susu kental manis putih.
Cara membuat wedang jahe secang susu adalah sebagai berikut. Pertama, rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil sampai harum. Setelah itu angkat dan saring.
Selanjutnya, masukkan gula pasir dan garam lalu masak sampai gula larut serta matang. Kemudian tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
4. Wedang Teh Susu Berempah
Bahan yang dibutuhkan adalah 600 ml air panas, 3 buah teh celup, 200 ml susu cair, 200 gram jahe yang dibakar serta dimemarkan, 750 ml air, 2 buah kapulaga yang dimemarkan, 2 buah cengkeh, 4 cm kayumanis, dan 150 gram gula pasir.
Cara membuat wedang teh susu berempah adalah sebagai berikut. Pertama, rebus jahe, kapulaga, cengkih, dan kayumanis bersama air hingga mendidih dan saring kemudian.
Selanjutnya, celupkan teh pada air panas hingga berubah warna. Tambahkan susu cair, air jahe, dan gula serta aduk rata.(*)
Berita ini sudah dimuat di Grid.ID dengan judul "4 Resep Minuman Hangat Berbuka Puasa, Bahannya Mulai Dari Teh Hingga Secang"