Baca tanpa iklan
6. Mie
Melansir laman China Highlights, dalam perayaan tahun baru Imlek, terdapat menu spesial yaitu mie panjang umur.
Mie ini disajikan dalam bentuk penyajian yang mirip dengan mie ayam atau mie yamin dengan irisan daging dan sayuran rebus.
Dalam kebudayaan Tionghoa, mie ini dipercaya dapat memberikan umur panjang dan kesehatan bagi orang yang mengkonsumsinya.
Mie biasanya disajikan dengan ukuran lebih panjang dari mie pada umumnya.
Dan ketika menyantap, si orang yang memakan tidak boleh memotong mie dalam keadaan setengah.
Hal ini dilakukan karena dipercaya jika memotong mie saat dikonsumsi akan memperpendek umur.
7. Buah
Tidak semua buah dapat dikonsumsi saat menyambut perayaan tahun baru imlek.
Dalam kebudayaan Tionghoa, buah yang biasanya dikonsumsi saat Imlek adalah buah jeruk dan jeruk keprok.
Kedua jeruk ini dipercaya akan membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi orang yang mengkonsumsinya.
Warna oranye cerah dan bentuk bulat dari kedua buah tersebut menyimbolkan keberuntungan yang tidak ada habisnya.
Keturunan Tionghoa percaya semakin banyak mengkonsumsi buah jeruk di tahun baru Imlek, maka semakin banyak rejeki yang akan menghampiri di tahun ke depannya. (Grid/ Lugas)
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul "Imlek 2020: Dari Jeruk Keprok Sampai Pangsit, Inilah 7 Kuliner Khas Imlek yang Kerap Disantap Jelang Tahun Baru"