Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Chef Juna kini merambah unit bisnis baru. Bersama Ari, rekannya, ia membuka kedai ramen bernama Go Go Ramen.
"Awanya saya ketemu Mas Ari yang punya banyak experience di dunia F&B. Kita komunikasi, akhirnya dapat ide untuk bisnis Japanese food," kata Chef Juna di Transpark Mall Bintaro, Tangerang Selatan, Minggu (26/1/2020).
Menurut Juna, alasan utama ia berani memasuki pasar ramen karena dari sekian banyak hidangan asal Jepang, ramen sangat pas bagi masyarakat Indonesia dan harganya terjangkau.
"Memang ada beberapa brand bergerak di industri ramen, tapi ramen adalah special shoot yang tidak bikin orang bosan. Dan masyarakat lebih suka ramen dari mie jenis lain," ujarnya. BACA SELENGKAPNYA >>>>>
• Mengenal Kamaboko, Topping Ramen Jepang yang Punya Cita Rasa Lezat
• 10 Mi Instan Terenak Pada 2019 Versi The Ramen Rater, Adakah Indonesia?