Bahan-bahan ini kemudian diramu lagi dengan bermacam bumbu sehingga menghasilkan rasa pedas asin.
Masyarakat asli Bali menyajikan lawar dengan daging mentah sehingga warna merah mendominasi.
Mereka juga sering menciptakan lawar vegetarian yang kini lebih popular di kalangan wisatawan.
Nah, sekarang lagi momen liburan nih, saat tepat untuk merancang liburan berwisata kuliner di Bali.
Mengutip Tribun Bali, berikut 40 referensi warung nasi lawar yang ada di Kota Denpasar.
1. Nasi Lawar Nang Etong
Warung nasi lawar ini terletak di Jalan Pulau Batam II, Dauh Puri Kauh, Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali.
Mulai buka pukul 10.00 Wita hingga pukul 22.00 Wita. Di warung ini juga tersedia lawar gurita.
2. Nasi Lawar Pak De
Berasa di Desa Dauh Puri Klod, Denpasar Barat, Denpasar, Bali. Warung ini buka pukul 10.00 Wita hingga pukul 18.00 Wita.
3. Warung Nasi Lawar Selumbung
Bagi yang sering berbelanja ke Pasar Sanglah, warung nasi lawar ini mungkin tak asing lagi.
Terletak di Pasar Sanglah Lantai 2, Jalan Diponegoro Dauh Puri Klod, Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali. Buka pukul 07.00 - 15.00 Wita.
4. Warung Bu Intan Nasi Lawar Bali