● 2 cm jahe, memarkan
● 2 lembar daun salam
● 1 buah paprika merah, dioptong 1x1x1 cm
● 4 sendok makan kecap manis
● ½ sendok teh garam
● ¼ sendok teh merica bubuk
● ½ sendok teh pala bubuk
● ½ sendok teh oregano
BERITA REKOMENDASI
● 1.250 ml air
● 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing sebelum Dibakar Biar Empuk, Cara Membuatnya Cukup Mudah
Bumbu halus:
● 5 butir kemiri, sangrai
● 5 butir bawang merah
● 2 siung bawang putih