Baca tanpa iklan
● 1 ¼ sendok teh pala bubuk
● ¼ sendok teh merica bubuk
● ½ sendok teh garam
● 300 ml air
● 2 sendok makan margarin untuk menumis
Baca juga: 5 Tempat Makan Malam Enak di Lembang Bandung, Bisa Dikunjungi usai Liburan Keluarga
Bahan pelengkap:
● 1.000 gram nasi
BERITA TERKAIT
● 14 lembar selada
● 3 buah tomat merah, diiris bulat
Cara membuat bistik daging ala Jawa:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur, saus tomat, pala, merica, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Sajikan bistik jawa bersama pelengkap.