Baca tanpa iklan
5. Tambahkan pewarna cokelat. Aduk.
6. Siapkan loyang, olesi dengan margarin secara merata. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang. Ratakan.
7. Kukus sekira 30 menit sampai matang. Angkat dan letakkan di suhu ruangan.
8. Tuangkan selai cokelat atau darkchoco leleh di atas brownies. Ratakan.
9. Beri taburan sampai merata. Sajikan.
Baca juga: Resep Cumi Bakar Enak, Kreasikan Pakai Bumbu Madu Merica Hitam hingga Terasi
Tips membuat brownies lumer dan super lembut
Untuk membuat brownies lumer dan super lembut ternyata ada tips yang harus kamu perhatikan.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut tips membuat brownies lumer dan super lembut:
1. Cokelat tidak boleh terlalu panas
Coklat yang dicampurkan ke dalam adonan juga akan membuat telur matang sebelum proses pemanggangan.
Telur yang matang tersebut akan berserabut di dalam adonan.
Hasilnya, brownies bisa jadi keras dan bantat.
Sehingga, tunggu sampai coklat hangat-hangat kuku dulu, baru tambahkan ke dalam adonan.
Untuk mengetahuinya, celupkan jari kelingking ke dalam coklat.
Baca juga: Resep Ayam Suwir Rumahan, Mudah Dibuat untuk Menu Sarapan Enak