Baca tanpa iklan
● Kentang
● Minyak sayur
● Minyak canola
● Minyak jagung
● Minyak kedelai
● Minyak kedelai terhidrogenasi
● Rasa daging sapi alami (yang mengandung turunan gandum dan susu)
● Dekstrosa
● Natrium asam pirofosfat
● Garam
Apa yang membuat kentang goreng McDonalds terasa begitu enak?
Semuanya dimulai pada tahun 1950-an ketika perusahaan pemendekan yang memberikan minyak sayur McDonalds tidak mampu membeli peralatan yang dibutuhkan untuk menghidrogenasi minyak, yang akan memperpanjang umur simpannya.
Jadi pemasok malah memberikan campuran minyak dan lemak sapi, menurut NPR.
Baca juga: Viral Pria Makan McDonalds Selama 100 Hari, Berat Badannya Turun Drastis
Seiring waktu, McDonalds dan tempat makan cepat saji lainnya menjadikan lemak daging sapi sebagai bagian dari rasa khas gorengan mereka.