Selain disajikan di meja makan, buah ini sering diberikan sebagai hadiah atau hantaran saat saling berkunjung antar keluarga dan kerabat.

Bahasa Mandarin untuk jeruk dan tangerine juga mirip dengan kata-kata yang berarti keberuntungan dan sukses, menambah nilai simbolisnya.

4. Jiaozi (Pangsit China)

Jiaozi atau pangsit menjadi hidangan yang populer saat Imlek, terutama di wilayah utara China. Bentuknya menyerupai yuanbao, uang logam zaman kuno, sehingga makanan ini dipercaya mendatangkan kemakmuran dan kekayaan bagi keluarga.

Proses membuat jiaozi sering dilakukan bersama keluarga, melambangkan kerja sama dan kebersamaan antar generasi.

Pangsit ini dapat direbus, dikukus, atau digoreng, dan disajikan sebagai bagian dari pesta makan malam pergantian tahun.

5. Manisan & Kacang-Kacangan

Manisan dan aneka kacang-kacangan sering disajikan sebagai camilan di toples-toples kecil selama perayaan Imlek.

Rasa manis pada manisan mewakili harapan kehidupan yang manis dan bahagia, sedangkan kacang melambangkan kesuburan dan rezeki yang terus bertambah.

Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi simbol doa agar kehidupan keluarga selalu diberkahi keberuntungan dan harmonis di tahun baru.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 5 Kuliner yang Wajib Ada di Rumah saat Tahun Baru Imlek