Lifestyle factor

Restoran Jepang kini bukan hanya tempat makan, tapi juga destinasi gaya hidup, cocok untuk keluarga muda, komunitas urban, hingga profesional.

Seperti hadirnya Ikon Tendon Kaneko Hannosuke di AEON Mall BSD City. Ini jadi bukti nyata bahwa pasar kuliner Jepang di Indonesia terus berkembang. 

Restoran tendon No.1 di Jepang ini membawa:

Saus tendon legendaris yang diracik turun-temurun.

Authentic craftsmanship dengan koki terlatih dan bahan premium.

Saga Arita Ware sebagai wadah makan elegan yang memperkaya pengalaman bersantap.

Dengan reputasi yang telah diakui lewat Japan National Don Federation Tendon Gold Awards selama 8 tahun berturut-turut, Kaneko Hannosuke bukan sekadar restoran baru, melainkan simbol masuknya kuliner Jepang kelas dunia ke Indonesia.

Resonansi dengan Tren Lokal

Arena Gourmet sebagai operator melihat adanya titik temu antara tendon dan preferensi kuliner masyarakat Indonesia:

Nasi + lauk renyah + saus manis-gurih → rasa yang familiar bagi lidah Nusantara.

Lokasi strategis di AEON Mall BSD → menyasar segmen urban yang menjadikan kuliner sebagai bagian dari lifestyle.

Memangnya sepopuler apa sih, Kaneko Hannosuke di Jepang? Well, di gerainya yang berada di Tokyo, Jepang, ratusan orang sampai rela mengantri berjam-jam setiap waktu makan siang dan malam demi bisa menikmati semangkuk tendon.

“Arena Gourmet membawa brand ini ke Indonesia didorong oleh kekuatan positioning Kaneko Hannosuke sebagai The Art of Edomae Tempura Perfected Over Generations, dan selaras dengan pertumbuhan pasar kuliner Jepang di Tanah Air,” ujar Aldi, Brand Manager Kaneko Hannosuke Indonesia.

Aldi meyakini bahwa hidangan tendon memiliki kesamaan cita rasa dengan preferensi kuliner masyarakat Indonesia. 

Nasi hangat, lauk renyah, dan saus manis-gurih menciptakan profil rasa yang familiar bagi konsumen Indonesia.