Baca tanpa iklan
Elis (48 tahun) menuturkan bunga kol yang dibeli dari KP Balingtan awet dan tetap segar disimpan dalam kulkas selama 3 minggu.
"Bunga kol yang saya beli di KP Balingtan dapat bertahan hingga 3 minggu dalam lemari pendingin. Padahal biasanya kalau beli dari pasar umum sekitar 6 hari sudah benyek dan kusam,” tutur Elis.
Biochar pukan juga dikenalkan pada salah satu kelompok wanita tani perkotaan di Pati. Mereka menerapkan teknologi tersebut untuk bertanam sayuran seperti cabai, tomat, terong, bayam, dan seledri tanpa pestisida kimia.
“Tomat hasil panenannya awet, tetap segar dan renyah disimpan dalam waktu lama,” tutur Nurhayati salah seorang anggotanya.
Pernyataan tersebut menunjukkan bahwa produk pertanian yang ramah lingkungan, dapat memberikan penampilan yang baik, awet, serta sehat dikonsumsi. (Elizabeth Rahayu Harsanti dan Saefoel Bachri).