Jambu Kristal Serenyah dan Selembut Apel

"Jambu kristal ini cukup menguntungkan karena memiliki keunikan dari tekstur daging lebih tebal, renyah, tanpa biji dan lebih manis. Adapun kandungan vitaminnya sama dengan jambu getas merah atau jambu lainnya. Karena berbagai keunggulannya ini, varietas jambu kristal memiliki nilai ekonomi cukup tinggi," ujar Tisna.

Di supermarket, harga jambu kristal bisa mencapai Rp 25 ribu hingga Rp 28 ribu per kilo. Berbeda dengan jenis jambu lainya seperti varietas getas merah, rata-rata hanya dihargai Rp 7 ribu per kilo. Di Jabar pengembangan jambu kristal sudah dilakukan di beberapa daerah seperti Bogor, Sumedang, dan Majalengka. (*)