Cita Rasa Kuliner Nusantara Jadi Keunikan Tersendiri Bagi Wisatawan Mancanegara
Pemerintah Provinsi DKI mengapresiasi acara Wonderful Indonesia Culinary and Shopping Festival (WICSF) 2017 yang digelar kedua kalinya itu.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Dewi Agustina
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan DKI Tinia Budiati mengatakan Pemerintah Provinsi DKI mengapresiasi acara Wonderful Indonesia Culinary and Shopping Festival (WICSF) 2017 yang digelar kedua kalinya itu.
Ia menjelaskan, mewakili Pemprov DKI, ia menyambut positif kegiatan pameran khususnya kuliner nusantara yang telah menjadi ciri khas Indonesia.
"Pemprov DKI Jakarta menyambut baik penyelenggaraan acara Wonderful Indonesia, (khususnya) kuliner ini yang mengedepankan potensi kuliner yang menjadi ciri khas Indonesia," ujar Tinia, dalam sambutannya di pembukaan acara WICSF 2017, di Main Atrium Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, Rabu (27/9/2017).
Tinia menambahkan, Indonesia merupakan negara yang memiliki kuliner yang cita rasanya telah mendunia.
"Kita memiliki beragam cita rasa (kuliner) yang telah dikenal di tingkat regional maupun internasional," kata Tinia.
Menurutnya, cita rasa kuliner nusantara itulah yang menjadi keunikan tersendiri bagi para wisatawan, khususnya wisatawan mancanegara.
Baca: Brimob Seluruh Indonesia Diterjunkan Amankan Demo 299 Besok
Maka dari itu salah satu cara dalam mempopulerkan kuliner nusantara adalah melalui pameran kuliner yang digelar pada WICSF 2017.
"Oleh karenanya, menjadi kewajiban kita semua, untuk menampilkan keunikan dan keragaman Indonesia melalui kulinernya," jelas Tinia.
Selain itu, produk kerajinan daerah juga harus semakin ditingkatkan pengenalannya, melalui penjualan di pusat perbelanjaan, terutama pusat perbelanjaan yang ada di Jakarta.
Hal tersebut karena Jakarta merupakan kota metropolitan dan juga ibu kota Indonesia.
"Sekaligus memamerkan produk khas daerah di pusat-pusat perbelanjaan yang ada di Jakarta, (mengingat Jakarta) sebagai ibukota negara," tegas Tinia.
Dalam acara pembukaan WICSF 2017 tersebut, hadir pula Menteri Pariwisata RI Arief Yahya, Wali Kota Jakarta Selatan Tri Kurniadi, serta Ketua Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Asosiasi Pengusaha Pusat Belanja Indonesia (APPBI) Stefanus Ridwan.
Nantinya WICSF 2017 digelar selama 1 bulan, yakni hingga 27 Oktober 2017 mendatang di 18 kota dari 12 Provinsi di Indonesia.