Manual brewing sendiri merupakan teknik penyeduhan kopi secara manual oleh barista, sehingga rasa yang muncul dalam segelas kopi bergantung pada tangan si barista.

Dalam hal ini, Andrey berhasil meyakinkan para pecinta kopi bahwa semua biji kopi memiliki cita rasa yang berbeda-beda dan akan memberikan pengalaman mencicipi yang berbeda pula bagi penikmatnya.

Baca: Fujifilm PHK 10.000 Karyawan untuk Realisasikan Bisnis Patungan dengan Xerox

Dari pengalaman-pengalaman menikmati secangkir kopi inilah biasanya orang tertarik untuk memulai bisnis kedai kopi.

Ralali.com melihat hal ini sebagai peluang untuk meningkatkan jumlah pebisnis di Indonesia terutama pada kategori HoReCa (Hotel, Restaurants, and Cafe).

“Mereka yang ingin memulai bisnis biasanya masih bingung di mana mencari alat dan bahan yang sesuai untuk kedai kopinya. Dengan adanya online marketplace yang bergerak di segmen B2B seperti Ralali.com, mencari kebutuhan kedai kopi saat ini semakin mudah. Tinggal klik dan barang bisa sampai di kedai kita tanpa menghabiskan waktu dan tenaga,” jelas Ranu Prasetyo yang pengalamannya di bisnis digital tak diragukan lagi.

Ranu juga menambahkan bahwa workshop-workshop seperti ini akan terus digelar secara berkala untuk melahirkan pengusaha-pengusaha kedai kopi baru.

Ralali.com akan bersinergi dengan kedai kopi yang telah mumpuni dan para ahli di bidangnya untuk berbagi ilmu dan kiat-kiat berbisnis kopi.

Tak hanya mereka yang bergerak di bisnis kopi, Ralali.com terus berkomitmen untuk mengedukasi pebisnis di kategori lain seperti otomotif dan bahan bangunan.