Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Bisnis

Berawal Hobi Masak, Nasabah PNM Raup Cuan dari Usaha Kuliner Dendeng Rusa 

PT Permodalan Nasional Madani (PNM), perusahaan pembiayaan yang tergabung dalam Holding Ultra Mikro terus melakukan pemberdayaan terhadap nasabahnya.

Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Wahyu Aji
zoom-in Berawal Hobi Masak, Nasabah PNM Raup Cuan dari Usaha Kuliner Dendeng Rusa 
ist
Marie Chrestien Tahalele, salah satu nasabah PNM yang merasakan manfaat dari pelatihan Pengembangan Kapasitas Usaha (PKU) yakni mengembangkan atau mengolah dendeng dari bahan baku yang tidak biasa yaitu rusa. 

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - PT Permodalan Nasional Madani (PNM), perusahaan pembiayaan yang tergabung dalam Holding Ultra Mikro terus melakukan pemberdayaan terhadap nasabahnya.

Pendampingan agar nasabah naik kelas menjadi salah satu strategi PNM melalui peningkatan skill agar mampu menciptakan inovasi produk.




Salah satu nasabah PNM yang merasakan manfaat dari pelatihan Pengembangan Kapasitas Usaha (PKU) tersebut bernama Marie Chrestien Tahalele.

Memiliki hobi memasak, Marie mengolah dendeng dari bahan baku yang tidak biasa yaitu rusa.

Ia memulai usaha dendeng rusa untuk membantu sang kakak yang sebelumnya tidak memiliki pekerjaan.

Kakak Marie menjadi perpanjangan tangan untuk menawarkan olahan masakan Marie kepada saudara dan kerabat, sedangkan Marie mempromosikan produknya secara online.

BERITA TERKAIT

Marie menyadari jika ia menjual olahan dendeng sapi, akan lebih sulit untuk bersaing, sehingga harus melakukan inovasi.

“Kalau kita tidak mampu berinovasi atau menciptakan produk baru, kita akan kalah dari yang lain,” tutur perempuan yang mulai merambah menu abon ikan tuna dalam keterangannya, Kamis (20/4/2023).

Selain produk yang unik, kemasan yang menarik juga bisa menambah nilai jual usahanya. Ia mulai memahami trik cerdas pakai kemasan setelah mengikuti pelatihan PKU dari PNM.

Sebelumnya, Marie hanya menggunakan plastik mika untuk membungkus dendeng rusa buatannya. Kini, ia mulai memvariasikan kemasan dagangannya, terutama untuk pesanan di bulan Ramadan.

“Kaget sekali banyak yang pesan (dendeng rusa) di bulan Ramadan, mungkin untuk stok sahur dan berbuka ya.

Baca juga: Ratusan Nasabah dan Karyawan PNM Ikut Mudik Gratis, Tujuan 4 Kota

Ada juga yang mau kirim sebagai parcel, biasanya saya kemas khusus kombinasi dendeng dan abon ikan tuna,” jelasnya.

Marie juga mengakui banyak pelanggannya yang memesan dendeng rusa dan abon ikan tuna sebagai menu pendamping ketupat untuk dinikmati di hari lebaran namun tidak semua pesanan bisa ia penuhi.

Pasalnya, saat ini bahan baku daging rusa sulit didapat.

Tidak kehabisan akal, Marie merambah usaha kue kering untuk menggantikan pesanan dendeng rusa. Ia tak segan menawarkan kue kering jualannya kepada pelanggan yang tidak mendapatkan slot pesanan dendeng rusa.

Ilmu yang ia dapatkan dari PNM lewat program PKU banyak membantunya berpikir kreatif dan mencari solusi bagi usahanya.

Marie bersyukur bisa bertemu dengan AO Mekaar yang mengajaknya bergabung menjadi nasabah PNM yang telah sukses memberdayakan 14.462.875 nasabah Mekaar dengan penyaluran pembiayaan sebesar Rp19.57 Triliun (periode Januari – Maret 2023).

Baca juga: Raih OMNI Brands, PNM Sukses Genjot Pembiayaan Mikro Pasca Pandemi

“Kita cuma bisa terus berusaha. Kalau menemukan jalan buntu tidak boleh patah semangat, cari jalan baru lainnya,” tutup perempuan asal Ambon ini.

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas