Laporan wartawan Tribunnews.com, Endrapta Pramudhiaz

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan meminta masyarakat yang hendak melakukan kurban saat perayaan Idul Adha 2024, agar menitipkan di Rumah Potong Hewan (RPH).

Hal itu ia sampaikan ketika mengunjungi RPH Ciroyom di Bandung dalam rangka memastikan kesiapan pelaksanaan pemotongan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha.

"Kita tadi menyaksikan kesiapan RPH yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban," kata Zulhas, sapaan akrabnya, dikutip dari keterangan tertulis, Minggu (16/4/2024).

Baca juga: Kemenag Terbitkan Edaran Baru Panduan Pelaksanaan Dam Haji, Ini Kriteria Hewan Dam & Standar RPH

Menurut pria yang juga Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) itu, pemotongan hewan di RPH sangat profesional, melalui proses yang sudah terjamin kesehatan dan higienitasnya.

Oleh karena itu, ia meminta masyarakat melakukan proses pemotongan hewan kurbannya di RPH.

"Tadi sudah ada 100 ekor lebih sapi yang akan dipotong, besok akan ditambah lagi. Pemotongan di RPH sangat profesional melalui proses ante mortem dan post mortem," ujar Zulhas.

"Karena itu, kami mengimbau masyarakat yang ingin berkurban silahkan dibawa ke RPH," lanjutnya.

RPH Ciroyom merupakan rumah potong hewan yang berada di bawah koordinasi Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung dengan kapasitas pemotongan sekitar 30-40 ekor sapi per hari.

Baca juga: RPH Al-Ukaisyiyah & RPH Adhahi 2 Lembaga yang Jadi Tempat Membayar Dam Jemaah Haji Indonesia

Kapasitas tersebut diperkirakan akan meningkat menjadi hingga 100 ekor per hari saat momen Idul Adha.

Adapun menjelang Idul Adha, stok sapi di RPH Ciroyom tercatat sekitar 400 ekor. Jumlah ini terdiri dari 300 ekor sapi lokal yang dipersiapkan untuk kurban dan 100 ekor impor bakalan yang diperuntukkan pasokan.

Jenis sapi lokal tersebut terdiri dari sapi limosin, madura, dan Friesien Holstein (FH), sedangkan untuk bakalan merupakan sapi yang berasal dari Australia.