Terkait dengan program makan bergizi gratis ini, Menteri Investasi/Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM) Bahlil Lahadalia mengatakan menu makanan yang akan disajikan untuk program makan bergizi gratis akan berbeda di setiap wilayah.

Dia bilang setiap wilayah akan memiliki menu makanan yang tidak seragam. Misalnya, di Papua bisa saja dihidangkan daging ikan, sedangkan di Jakarta bisa saja dengan daging sapi.

Baca juga: LPEM UI: Pengadaan Makan Bergizi Gratis Idealnya Dilakukan BUMDes atau Koperasi di Desa-desa

Bahlil menyampaikan hal itu acara Pelantikan & Pengukuhan Dewan Pimpinan Pusat Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Periode 2024-2029 di kantor Kementerian Investasi/BKPM, Jakarta, Kamis (27/6/2024).

"Nah, ini saya bocorkan untuk makanannya pun jenis makanannya tidak seragam. Kalau di Papua mungkin ikan yang banyak daripada daging sapi. Di Maluku ikan, mungkin di daerah sini sapi. Mungkin kalau di wilayah timur sayur daun katuk, mungkin disini sayur apa," kata dia.

Program makan bergizi gratis ini bisa saja melibatkan pihak ketiga sebagai penyedia makanan.

"Makan bergizi gratis ini konsep besarnya lagi dibuat. Apakah ini diserahkan kepada sekolah atau dibuat pihak ketiga," ujar Bahlil.

Dalam acara APJI ini, di hadapan para pengurus, Bahlil mengatakan bahwa program ini adalah kesempatan bagus bagi mereka.

Hal yang ia tekankan adalah, bila nanti mereka menjadi pihak yang menyediakan makanan, harus menyajikan makanan dengan kualitas bagus, tetapi harga jangan terlalu mahal.

Baca juga: Soal Pengelolaan Anggaran Program Makan Bergizi Gratis, Sri Mulyani Serahkan ke Tim Prabowo

"Apa yang saya mau sampaikan ke bapak ibu semua, ini sebuah kesempatan yang bagus. Yang penting kualitas bagus, harganya jangan terlalu mahal karena mungkin kalau itu di pihak ketigakan, itu bisa lewat LKPP," pungkas Bahlil.

Dia bisa membocorkan beberapa detail mengenai program ini karena ia mengklaim kementeriannya juga ikut membahas konsep besar dari program makan bergizi gratis.

Namun, dia tidak ingin membocorkan lebih detail lagi karena menurutnya sama saja dengan membocorkan rahasia negara.

"Konsepnya salah satu diantaranya yang dibuat oleh kantor ini. Tapi saya tidak bisa ngomong di sini. Nanti kalau saya omongkan itu semua membocorkan rahasia negara," pungkas Bahlil.

Masuk APBN 2025

Program makan bergizi gratis yang menjadi andalan Presiden Terpilih Prabowo Subianto akan memakai Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2025.