Menilik Dapur Penyedia Konsumsi Untuk Jemaah Haji di Madinah, Bumbu dan Koki Berasal Dari Indonesia
Katering penyedia konsumsi bagi jemaah haji Indonesia di Madinah, Arab Saudi didatang langsung dari tanah air.
Editor: Adi Suhendi
Terpisah, Koordinator Seksi Cattering Sektor 5 Madinah Eliya Fitriani membenarkan hal tersebut.
Dia menjelaskan jemaah akan mendapatkan makan dari mulai kedatangan di pemondokan selama di Madinah.
Menilik Lebih Dekat Dapur Penyedia Makanan Untuk Jemaah Haji Indonesia
Dapur Katering Nooha merupakan satu dari 21 dapur katering yang diberikan kepercayaan Kementerian Agama Republik Indonesia untuk mengurus makan jemaah haji Indonesia.
Pada musim haji kali ini, Nooha dipercaya memasak 3.500 pack per sekali makan.
Dibutuhkan waktu selam 180 menit untuk mengemas 3.500 makanan jemaah haji.
Semua bumbu, sebagian besar didatangkan dari Indonesia serta beberapa negara dekat.
Terpenting adalah menu sesuai dengan permintaan dari Kemenag RI.
Dari mulai meracik bumbu, memotong bahan, memasak sampai pengemasan dilakukan secara professional dan selalu menjaga kebersihan agar makanan tetap higienis sampai kepada jemaah.
