Tradisi 'Gourmetten' saat Natal, Sensasi Barbeque ala Belanda
banyak keluarga di Belanda yang menikmati 'Gourmetten', yakni kegiatan makan bersama yang mirip dengan barbeque ala Korea atau hot pot
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Sanusi
TRIBUNNEWS.COM, AMSTERDAM - Perayaan Hari Natal pada masing-masing negara di dunia tentunya memiliki perbedaan tradisi, mulai dari ornamen yang digunakan hingga makanan yang dihidangkan.
Salah satu keunikan tradisi kuliner itu dihadirkan oleh negeri kincir angin Belanda.
Perlu diketahui, momen Natal di Belanda lebih mengedepankan hidangan tradisional, dibandingkan modern.
Dikutip dari laman www.dutchnews.nl, Senin (24/12/2018), banyak keluarga di Belanda yang menikmati 'Gourmetten', yakni kegiatan makan bersama yang mirip dengan barbeque ala Korea atau hot pot ala Vietnam.
Baca: Didesak Komentari Kasus Dugaan Penganiayaan Habib Bahar, Deddy Corbuzier: Bro Gue Ini Minoritas
Dalam kegiatan santap bersama itu, para warga Belanda biasanya menggunakan wajan dan spatula kecil untuk memasak hamburger, sosis, sayuran, pancake, serta hidangan kecil lainnya dalam satu wajan panas.
Jika anda tidak ingin memasak sendiri hidangan langsung santap itu, anda bisa mencoba hidangan utama seperti daging rusa, kerang atau daging kelinci rebus.
Baca: Ifan Seventeen dan Istrinya Semasa Bersama Pernah Olahraga Berdua Romantis
Selain itu, anda juga bisa mencicipi hidangan populer lainnya, yakni roti gulung berisi daging yang telah dibumbui rempah-rempah.
Anda juga bisa mencicipi satu-satunya cookies Natal yang sangat terkenal 'kerstkransjes', biskuit kecil yang diikat di pohon Natal menggunakan pita.
Serta roti lezat 'kerststol' yang diberi pasta almond pada tiap irisannya.
Baca: Liburan ke Swiss Nia Ramadhani Pergoki Keluarga Ardi Bakrie Menyusui di Tengah Salju: Aduh Ancur
Sama seperti perayaan di Jerman, Natal di Belanda tetap menghadirkan menu hidangan tradisional dari masa ke masa.