Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang

TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Pemerintah Jepang akan mengambil tindakan tegas dan keras bagi pemalsu penjualan kerang (Asari) yang mengaku-aku sebagai kerang dalam negeri Jepang, padahal kebanyakan impor dari negara luar (umumnya Korea Utara).

Gubernur Ikuo Kabashima (75) dari Prefektur Kumamoto bertemu dengan Menteri Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Genjiro Kaneko (77) Selasa ini (8/2/2022)  untuk meminta survei pencarian fakta saluran distribusi dan peninjauan aturan label makanan karena kemungkinan lajonkairia, atau kerang,  lajon buatan asing dijual sebagai Prefektur Kumamoto.

Belum lama ini ditemukan banyak pemalsuan kerang Korea (utara) dipalsukan ditulis sebagai kerang Jepang agar terjual di banyak tempat di Jepang.

Sebagai hasil dari survei yang dilakukan oleh Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan tentang lajonkairia lajonii yang dijual sebagai produk Prefektur Kumamoto di supermarket nasional, ditentukan bahwa "ada kemungkinan besar bahwa produk asing tercampur" yaitu sekitar 97% merupakan kerang luar negeri.

Prefektur Kumamoto telah meminta agar pengiriman Lajonkairia lajonii yang diproduksi di prefektur ditangguhkan untuk menghapus pasar Lajonkairia lajonii yang dijual secara palsu, dan koperasi perikanan di Prefektur Kumamoto telah mengambil tindakan untuk menangguhkannya selama sekitar dua bulan sejak 8 Februari ini.

Gubernur Kabashima bertemu dengan Menteri Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Kaneko di Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan   mengatakan, "Menyamarkan area produksi adalah tindakan pengkhianatan terhadap konsumen maka pihak prefektur akan mengambil tindakan tegas."

Setelah itu, kami meminta agar pemerintah melakukan survei pencarian fakta di saluran distribusi lajonkairia lajonii buatan luar negeri dan meninjau aturan untuk menunjukkan tempat asal, tambahnya.

Sebagai tanggapan, Menteri Kaneko mengatakan, "Kami akan terus mengklarifikasi keraguan dan menanganinya dengan ketat. Kami ingin bekerja sama untuk mengamankan kepercayaan konsumen."

Setelah pertemuan, Gubernur Kabashima mengatakan kepada wartawan, "Ketika lajonkairia lajon Prefektur Kumamoto kembali ke pasar dua bulan kemudian, hanya barang asli yang akan dikirim dan kami ingin memenuhi kepercayaan konsumen."

Seseorang yang akrab dengan industri perikanan mengatakan kepada NHK bahwa "kamuflase telah dilakukan setidaknya selama 20 tahun sesuai dengan akal sehat industri" karena kemungkinan bahwa lajonkairia lajon buatan asing dijual sebagai produk dari prefektur Kumamoto. Diperkirakan  tidak bisa dijual di China," kata sumber tersebut.

Yoshihiro Kawazu, presiden "Trizen Oceans", sebuah perusahaan di Kota Fukuoka yang membudidayakan remaja lajonkairia lajon (Asari) domestik, berbicara tentang situasi sebenarnya dari masalah ini sebagai cerita dari sebuah perusahaan di mana dia terlibat langsung.

Menurut Kawazu, beberapa vendor di Prefektur Kumamoto menyamar sebagai memperpendek masa pertumbuhan di luar negeri ketika melakukan "bertani" untuk menumbuhkan lajonkairia lajonii (Asari) yang diimpor dari China dan Korea Selatan di laut Prefektur Kumamoto.

Kawazu berkata, "Jika Anda melakukan hal semacam ini, dari sudut pandang perusahaan yang membuat lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia lajonkairia la sedang dipertimbangkan.

Selain itu, Mr. Kawazu berkata, "Kamuflase adalah hal yang wajar dalam industri ini, dan hanya ada sedikit kesadaran bahwa kami melakukan hal-hal buruk, dan kami telah melakukannya setidaknya selama 20 tahun. Saya pikir itu aneh, tapi ada tekanan tersirat dan saya tidak bisa mengatakannya."

Menurut statistik Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan, tangkapan dalam negeri lajonkairia lajon adalah 160.000 ton pada puncaknya pada tahun 1983, tetapi telah menurun sejak itu, dan pada tahun 2016 turun di bawah 10.000 ton, dan 2 tahun lalu mencapai 4305 ton.

Di sisi lain, impor adalah 35.370 ton, yang merupakan sekitar 90% dari lajonkairia lajonii  didistribusikan di dalam negeri.

Volume produksi Asari  menurut prefektur adalah sebagai berikut pada tahun 2020.

Prefektur Aichi memiliki jumlah terbesar yaitu 1602 ton, diikuti oleh Hokkaido adalah 1460 ton,
Prefektur Shizuoka berbobot 707 ton, Prefektur Fukuoka berbobot 213 ton.

Di sisi lain, tangkapan Asari di Prefektur Kumamoto menurun tajam akibat serangkaian bencana hujan lebat dan tetap 28 ton.

Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan mengumumkan pada 1 Februari 2022 hasil survei kondisi aktual indikasi kawasan produksi Asari.

Survei dilakukan selama tiga bulan dari Oktober hingga akhir Desember tahun lalu, menargetkan Asari yang terjual di 1.005 toko ritel, dan memperkirakan volume penjualan secara nasional .

Akibatnya, diperkirakan 99% Asari  yang dijual di toko dijual di dalam negeri.

Dan meskipun dijual sebagai prefektur Kumamoto dalam tiga bulan terakhir, diperkirakan menjadi 2.485 ton, menyumbang 79,2% dari total, dan 88 kali lebih dari 88 kali tangkapan 28 ton di prefektur Kumamoto dalam penjualan satu tahun.

Selain itu, ketika  membeli Asari yang dijual di prefektur Kumamoto dan melakukan analisis DNA, dinilai bahwa "ada kemungkinan besar bahwa produk asing tercampur" yaitu  sekitar 97%.

Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan berencana untuk kembali ke jalur distribusi seperti pemasok dan tujuan penjualan untuk inspeksi di tempat dan mengkonfirmasi fakta lebih lanjut.

Diskusi mengenai Asari ini dan produk pertanian Jepang dilakukan pecinta Jepang. Gabung diskusi silakan email ke: info@tribun.in