Tribun
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Bahagia Dengan Diabetes

Tips Makan Ketupat Untuk Diabetisi, Lebaran Tetap Enak!

Ada beberapa hal yang perlu Anda ingat ketika mengkonsumsi ketupat untuk diabetes.

Tips Makan Ketupat Untuk Diabetisi, Lebaran Tetap Enak!
Shutterstock
Opor ayam dan ketupat saat lebaran, bisakah jadi makanan untuk diabetes? 

Bahan ini memiliki indeks glikemik (IG) yang rendah, yaitu sekitar 50-55 dibandingkan dengan beras putih (56-58). Indeks glikemik merupakan suatu nilai yang menentukan makanan bisa meningkatkan kadar gula darah.

Kemudian kandungan serat yang tinggi sehingga membuat Anda kenyang lebih lama meskipun hanya makan sedikit.

Perhatikan pengolahan santannya

Wah, tentu rasanya tidak gurih sajian ketupat tanpa santan. Banyak yang salah sangka kalau santan bisa membuat kadar gula darah naik karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.

Lagi-lagi, Anda bisa makan santan selama tidak berlebihan. Bahkan, santan kaya akan antioksidan dan mengandung zat lauric acid yang berfungsi sebagai anti bakteri dan antivirus.

Wajib Anda ketahui, jika melalui proses pemanasan yang terlalu lama, kandungan nutrisi dalam santan bisa hilang. Bagi diabetisi, konsumsilah santan yang berasal dari perasan buah kelapa tanpa melalui proses apapun.

Maksimalkan minum air putih

Setelah makan opor ayam kesukaan Anda, jangan lupa segera minum air putih secukupnya. Tidak hanya setelah makan, melainkan penuhi kebutuhan cairan sepanjang hari. Kondisi dehidrasi dapat memperburuk penyakit diabetes.

Minum air mineral secara teratur sangat penting bagi diabetisi karena dapat mendorong ginjal untuk mengeluarkan gula darah melalui urin.

Kemudian, dehidrasi juga dapat merangsang pelepasan vasopressin. Dilansir dari Klik Dokter, vasopressin membentuk gula sehingga kadar dalam darah meningkat.

Halaman
123
Ikuti kami di
Add Friend
Editor: Content Writer
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas