Mau Bikin MPASI Sendiri? Penuhi Syarat Ini Ya
Sebelum memberi Makanan Pendamping ASI (MPASI) buat si buah hati, apa saja yang harus kita perhatikan?
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM - Sebelum memberi Makanan Pendamping ASI (MPASI) buat si buah hati, apa saja yang harus kita perhatikan?
Nah, buat Mama yang bijak, simak 6 syarat memberikan MPASI dari Dr. Jenni Mgizi, SpGK RS Grha Kedoya, Jakarta Barat.
Kebutuhan Zat Besi
Pertama, di usia 6 bulan, kebutuhan utama si kecil adalah zat besi.
Maka, pilihan utama adalah MPASI yang kaya akan zat besi. Zat ini bisa didapatkan dari hati sapi/ayam, daging sapi/ daging merah lainnya, daging unggas (bagian yang berwarna gelap), tuna, ikan kod, udang, tiram, dan telur.
Zat besi juga bisa diperoleh dari sayuran hijau (brokoli, bayam, sawi hijau, asparagus), kacang-kacangan (kacang koro, kacang kedelai, kacang hijau), biji-bijian (seperti, almond), serta buah yang dikeringkan (apel, apricot, prune).
Sebaiknya Berikan Beras Saat Pertama MPASI
Kedua, syarat memberikan MPASI yang terbaik untuk bayi adalah yang terbuat dari beras.
Soalnya, beras merupakan bahan makanan yang paling hipoalergenik, sehingga tidak menimbulkan alergi.
Sedangkan gandum dan campuran serealia lainnya yang mengandung gluten, meski baik untuk MPASI, pemberiannya ditunda hingga si kecil usia 8 bulan demi mencegah timbulnya reaksi alergi dan masalah pencernaan.
Tekstur
Ketiga, tekstur MPASI dimulai dari yang lembut dan konsistensinya agak encer.
Jadi, MPASI pertama yang diberikan itu sebaiknya bubur tepung beras. Dapat ditambahkan ASI atau susu formula yang biasa diminumnya setelah bubur dimasak.
Pengenalan jenis tekstur dan konsistensi makanan harus diberikan secara bertahap. Awali dengan makanan bertekstur lunak (bubur susu, lalu bubur saring).
Berlanjut ke makanan lembek (bubur biasa, lalu nasi tim). Akhirnya makanan padat (nasi biasa/makanan keluarga).
Atur Frekuensi
Demikian pula frekuensi dan jumlah makanan yang diberikan, dari jumlah sedikit (1—2 sendok teh) saat pengenalan pertama, kemudian bertahap ditingkatkan sampai jumlah yang sesuai usia bayi.
Kenalkan Satu Demi Satu
Keempat, jenis makanan agar dikenalkan satu per satu, sebelum akhirnya diberikan berupa campuran dengan jarak 2—3 hari (4—7 hari bila ada riwayat alergi).
Tujuannya agar bayi dapat mengenali rasa dan aroma setiap jenis makanan baru (rasa wortel, apel, daging ayam/sapi, dan sebagainya).
Makanan baru sebaiknya diberikan pada pagi hari agar cukup waktu penanganan bila ada reaksi samping (alergi, misalnya).
Hindari Penyedap, Garam dan Gula
Kelima, MPASI buatan sendiri tentunya harus bergizi, mengandung cukup energi, protein, dan mikronutrien, terutama zat besi, seng, dan vitamin A.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.