Penderita Stroke Masih Bisa Makan Enak dengan Menu Sehat Ini
Berikut ini adalah pakem yang wajib diikuti dalam menyusun menu untuk penderita stroke.
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM – Yuk, tengok pakem membuat variasi makanan yang enak untuk penderita penyakit stroke.
Umumnya, orang yang terkena penyakit ini memiliki suasana hati yang kurang enak karena keadaan tubuhnya menghalangi mereka melakukan hal-hal yang disukai.
Jangan sampai, makanan yang tidak enak makin membuat suasana hati jadi tidak enak.
Stroke merupakan serangan mendadak yang terjadi pada gangguan pembuluh darah otak.
Hal tersebut dapat berupa penyumbatan ataupun pecahnya pembuluh darah dalam otak.
Hal ini dapat menyebabkan kelumpuhan separuh tubuh, bicara menjadi kurang jelas, dan kesulitan menelan.
Faktor rIsiko yang dapat menyebabkan stroke antara lain, hipertensi, diabetes, dan obesitas.
Jadi, aturlah makanan seimbang dengan menu yang sehat.
Berikut ini adalah pakem yang wajib diikuti dalam menyusun menu untuk penderita stroke.
Hindari penggunaan garam secara berlebihan, baik yang berupa garam dapur maupun yang terdapat dalam bahan makanan atau makanan yang diawetkan dengan garam, seperti telur asin, kecap, ikan asin, taoco, kornet, sarden, dan keju.
Kurangi makanan / bahan makanan yang mengandung lemak seperti jeroaan, hati, limpa, usus, mentega, susu full cream, kelapa, dan santan kelapa.
Kurangi konsumsi kalori menjadi berkisar 1.500 kalori
Makanlah dengan pola makan porsi kecil tapi sering.
Kurangi konsumsi makanan yang manis-manis dan terlalu gurih