Tomat Dimakan Mentah Segar, Tapi Kalau Direbus Bisa Lebih Maksimal Lo Manfaatnya
Tahukah kamu kalau ternyata tomat yang sudah direbus punya nutrisi lebih tinggi ketimbang tomat mentah?
Editor: Anita K Wardhani
Tribun Medan/DEDY SINUHAJI
Buah tomat yang dipanen warga terlihat berlumur debu vulkanik letusan Gunung Sinabung, di Desa Suka Nalu, Kabupaten Karo, Sumatera Utara, Sabtu (21/9/2013). Menurut para petani hasil panen mereka mengalami penurunan akibat letusan Gunung Sinabung yang melanda Tanah Karo. TRIBUN MEDAN/DEDY SINUHAJI
Walaupun sama-sama dipanaskan, menggoreng justru akan merusak banyak nutrisi pada tomat.
Tomat Berkualitas Baik Bisa Dikenali dari Tampilannya
Nutrisi yang optimal harus dimulai dari kualitas tomat yang baik dong.
Jadi, saat akan memilih tomat di pasar, nilai dulu dari tampilannya.
Baca: Muncul Bercak Putih di Sekitar Kelopak Mata? Awas! Bisa Jadi Itu Kadar Kolesterol yang Ketinggian
Apa pun jenis tomatnya, pilih selalu yang tidak lunak.
Tomat yang lunak menunjukkan gejala tomat sudah bonyok.
Berita Rekomendasi
Perhatikan juga kulitnya.
Kulit tomat harus licin, tidak boleh keriput.
Tomat yang keriput menandakan tomat sudah tidak segar.
Tentu saja tomat juga harus bebas dari busuk.
