Selain itu produk susu lainnya yang lebih mungkin untuk menyembunyikan bakteri berbahaya adalah feta, keju brie dan camembert, queso fresco, es krim, dan yogurt.

Telur dapat terkontaminasi bakteri salmonella
AlexPro9500
Telur dapat terkontaminasi bakteri salmonella

Telur

CDC telah mengamati lebih dari 200 juta telur terkontaminasi salmonella yang tersebar luas.

CDC mengatakan bahwa salmonella sering tidak terdeteksi, bahkan untuk telur yang terlihat bersih dan tidak retak.

Oleh karena itu, memilih telur yang dipasteurisasi dapat membantu mengurangi risiko itu.

Kerang mentah dan makanan laut

Moms tentu sudah paham benar bahwa makanan laut mentah dapat menyebabkan sakit karena keracunan.

Namun dari semua jenis makanan laut, kerang mentah menjadi salah satu jenis yang lebih berisiko dibandingkan jenis lainnya.

Terbukti baru-baru ini, lebih dari 100 orang jatuh sakit di California setelah makan tiram mentah yang terkontaminasi dengan norovirus.

Kecambah

Kecambah dikenal baik memiliki banyak manfaat untuk tubuh, salah satunya manfaat kesuburan.

Namun sayangnya, kondisi pertumbuhan kecambah yang hangat dan lembab, rentan untuk tempat berkembang biak sempurna untuk salmonella, E. coli dan listeria.

Untuk itu sebaiknya pastikan untuk memasak kecambah yang benar sebelum mengonsumsinya.

Tepung

Bahan makan terakhir dalam daftar CDC adalah tepung.

Hal-hal seperti adonan kue mentah sering menjadi sumber titik keracunan makanan, mengingat tepung dalam staples sebelum dimasak.

Jadi perhatikan dengan baik keamanan wadah menyimpan tepung di rumah.