Sering Disajikan di Nasi Padang, Daun Singkong Ternyata Punya Manfaat Kesehatan Luar Biasa
Masakan dari daun singkong tentunya mudah ditemukan di Indonesia, terlebih bagi kamu yang menggemari masakan Padang.
Editor: Arif Setyabudi Santoso
(TribunTravel.com/Gigih Prayitno)
TRIBUNNEWS.COM - Masakan dari daun singkong tentunya mudah ditemukan di Indonesia, terlebih bagi kamu yang menggemari masakan Padang.
Biasanya daun singkong menjadi makanan pendamping nasi padang.
Tak cuma enak, daun singkong juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh untuk mereka yang mengkonsumsinya.
Berikut beberapa manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuhmu.
1. Sumber Energi
Daun singkong mengandung protein asam amino esensial, sehingga menjadi penyumbang energi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Kandungan asam amino esensial dalam daun singkong juga berfungsi sebagai pengubah karbohidrat menjadi energi yang diperlukan ketika menjalankan aktivitas sehari-hari.
2. Kaya akan Serat
Daun singkong juga mengandung banyak serat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan pencernaan.
Dengan mengkonsumsi daun singkong juga divariasikan dengan beberapa sayuran lainnya, kebutuhan akan serat akan tercukupi dan bedampak baik untuk fungsi usus besar
