Hidangan Lebaran Bikin Kolesterol Meningkat? Konsumsi 10 Makanan Ini
Menikmati hidangan lebaran yang banyak kandungan santan dapat menyebabkan naiknya kolesterol
Editor: Malvyandie Haryadi
7. Sterol dan Stanol
Sterol dan stanol diekstraksi dari tanaman, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan.
Salah satunya terdapat pada yougurt.
Selain itu terdapat juga pada margarin dan granola bar hingga jus jeruk dan cokelat.
Zat ini juga tersedia sebagai suplemen.
Mendapatkan 2 gram sterol atau stanol per hari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 10 persen.
Baca: 5 Kuliner Korea Utara yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Ada Makanan dari Limbah Kedelai
Baca: 8 Makanan yang Mampu Tambah Berat Badan dan Massa Otot dengan Cepat, Ada Kedelai hingga Cokelat
8. Kedelai
Makan kedelai atau makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu dan susu kedelai, pernah disebut-sebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol.
Analisis menunjukkan bahwa efeknya yang lebih sederhana, mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 ½ cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 sampai 6 pesen.
9. Ikan Berlemak
Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat menurunkan LDL dengan dua cara.
Pertama dengan mengganti daging, yang memiliki lemak jenuh penambah LDL, dan dengan memberikan lemak omega-3 penurun LDL.
Omega-3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung abnormal.
10. Suplemen serat
Suplemen menawarkan cara yang paling tidak menarik untuk mendapatkan serat larut.
Dua sendok teh psyllium sehari dan obat pencahar pembentuk massal lainnya, menyediakan sekitar 4 gram serat larut.
Baca: 4 Resep Opor Ayam Bisa Jadi Santapan Nikmat Keluarga saat Lebaran, Hanya Butuh Satu Jam!
Baca: 5 Tips Jitu Hilangkan Lemak di Perut, Tidur Cukup dan Hindari Stres
Baca: 5 Cara Ini Agar Tidak Terkena Kolesterol Tinggi dan Hipertensi, Termasuk Jauhi Minum Alkohol
(Tribunnews.com/Renald/Bunga)