5 Manfaat Buncis untuk Kesehatan, Turunkan Berat Badan hingga Cegah Kanker
Buncis adalah sayuran rendah kalori, lemak, memiliki kandungan serat tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan protein harian.
Editor:
Fathul Amanah
43,0 mcg vitamin K
Dikutip Tribunnews.com dari laman Blodsky, inilah lima manfaat buncis untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Buncis mengandung serat larut dan flavonoid sebagai pelindung jantung.
Flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah pembekuan darah di arteri.
Serat larut dalam buncis menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
2. Membantu menurunkan berat badan
Buncis sangat rendah kalori dan lemak, membuatnya menjadi sayuran yang ideal bagi Anda yang berusaha mempertahankan berat badan.
Sayuran ini mengandung banyak serat yang menekan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang, sehingga membantu penurunan berat badan.
3. Membantu mencegah depresi
Buncis mengandung folat yang baik, yang dikenal dapat membantu depresi karena mineral ini mencegah pelepasan homocysteine yang berlebih di dalam tubuh.
Kelebihan homocysteine menghentikan darah dan nutrisi lain mencapai otak dan menghalangi produksi hormon serotonin, dopamin dan norepinefrin, yang mengatur tidur, suasana hati dan nafsu makan.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Kalsium yang ditemukan dalam buncis bisa mencegah kerusakan tulang dan osteoporosis.
Buncis mengandung vitamin K dan protein yang meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah keropos tulang.
Sayuran ini juga merupakan sumber silikon, mineral yang membantu regenerasi tulang.
5. Mencegah kanker
Buncis mengandung antioksidan, vitamin dan mineral seperti mangan, vitamin C, serat, folat, dan vitamin B yang menghambat pertumbuhan tumor kanker dan mencegah pembentukan kanker.
(Tribunnews.com/Wulan KP)