Gejala dan Cara Pencegahan dari Keracunan Makanan, Waspada Muntah dan Diare
Makanan yang tidak sehat dan tidak bersih bisa menjadi salah satu penyebab keracunan.Simak penyebab dan cara mencegah keracunan makanan.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
TRIBUNNEWS.COM - Simak penyebab dan cara mencegah keracunan makanan, jangan lupa untuk mencuci tangan.
Keracunan menyebabkan badan menjadi lemas.
Kita harus menjaga kebersihan makan yang kita konsumsi.
Makanan yang tidak sehat dan tidak bersih bisa menjadi salah satu penyebab keracunan.
Penyebab keracunan dikutip oleh Tribunnews.com (28/11/2019) dari boldsky.com:
Bakteri
Bakteri seperti E. coli, Salmonella dan Listeria adalah penyebab paling umum keracunan makanan.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), Salmonella menyebabkan 1,2 juta penyakit makanan, 23.000 dirawat di rumah sakit dan 450 kematian di AS setiap tahun.
Dua bakteri lain yang kurang dikenal yang dapat mencemari makanan adalah Campylobacter dan Clostiridium botulinum (botulism).
Virus
Virus, terutama norovirus, juga dikenal sebagai virus Norwalk, menyebabkan lebih dari 19 juta kasus keracunan makanan setiap tahun. Virus hepatitis A juga dapat ditularkan melalui makanan.
Parasit
Keracunan makanan yang disebabkan oleh parasit tidak begitu umum tetapi tetap saja, mereka bisa berbahaya bagi kesehatan Anda.
Keracunan makanan penyebab parasit yang paling umum adalah Toxoplasma yang ditemukan dalam kotak kotoran kucing.
